脆香梨

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2020-06-24

品种名称脆香梨

分类 仁果类-梨

审（认）定年份1996年

审（认）定情况1996年通过审定命名。

选育单位黑龙江省农科院园艺所

品种来源亲本是龙香梨155

品种描述
特征特性

树势强壮，树姿半开张，萌芽力强，成枝力中等，以短果枝 结果为主，幼树3～4年开始结果。连续结果能力强，高接2～3年结果，每花序 坐果2～4个。

果实性状

脆香梨果实为椭圆形，果个较整齐，平均单果重120克，最大果重156克。果皮黄色、较薄，果肉乳白色，果汁中多，肉质甜脆，后期细软，微有香气， 品质中上。耐运输，能贮2个月，食用期8月末至9月初。

适宜地区
在黑龙江省东部山区的牡丹江、鸡西、勃利、尚志、七台河及西部的泰来、肇东、肇源，大庆和吉林、辽宁极内蒙气候较好的地区可低接栽培。

图片情况 有
备注原代号：72－1131。 获黑龙江省农业科技进步三等奖。

扩展阅读

香梨什么时候上市

1 香梨什么时候上市 香梨九月份上市。

香梨的萌芽期在3月下旬，开花期4月上中旬，果实成熟期9月中下旬。正常年份在九月上旬成熟，一般都是在八月底开始采摘。但真正达到其最佳品质还要等到九月下旬。

2 香梨哪里产的好吃 新疆库尔勒产的香梨好吃。

尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。

3 如何识别正宗的库尔勒香梨 1、是库尔勒香梨个头较小，因为库尔勒香梨原产于塔克拉玛干沙漠中,由于缺水,因此个头比其它品种的梨子要小，无“分梨”之必要;

2、是库尔勒香梨的表皮带点红色，因为从瀚海梨到库尔勒香梨，曾付出了血的代价;

3、是库尔勒香梨无渣、汁多，味道香甜， 因为库尔勒香梨象征着香甜的爱情。

香梨表面为什么油油的

1 香梨表面为什么油油的 香梨表面油油的物质是自身分泌的。

香梨生长在干旱地区，在自然进化过程中，香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质，作用是防止水分的蒸发。这是香梨本身自然生成的，对人体无害。建议将香梨清洗后，连皮带肉一起吃，因为天然果胶，营养丰富，而且对皮肤有好处。

2 香梨怎么洗干净 香梨表面的那层油蜡是可以吃的，但是如果不喜欢这种手感的话，可以将表面的油蜡清洗干净，可用盐或牙膏搓洗表面，就可以轻轻松松洗掉油膜。

香梨可以做冰糖雪梨吗

1 香梨可以做冰糖雪梨吗 香梨可以做冰糖雪梨。

冰糖雪梨是用梨子和冰糖制作而成的一道糖水，香梨也是梨子的一种，因此也是可以用来制作冰糖雪梨的。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

2 香梨做冰糖香梨的做法 用料：香梨3个～270克左右、水适量、食盐少许、冰糖20克、枸杞150克

做法：

1、小香梨去皮、清洗、切块，泡在淡盐水里，以防香梨块被氧化;

2、锅中一大碗水烧开，香梨块稍微冲洗一下盐分放进去，大火煮开，转小火煮一会儿;

3、把冰糖和洗干净的枸杞放进去，小火继续煮十分钟左右，关火，最后，盛进碗里。

3 冰糖雪梨热吃还是凉吃 冰糖雪梨温热吃为宜，从药效角度也是这样。

冰糖雪梨具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、健胃和中的功效，冰糖熬梨水可以治疗肺热咳嗽，一般要趁热喝的，放凉吃不仅刺激气管还会伤及脾胃。如果是在夏天，想要解暑去火的话，可以选择凉吃。

早脆王枣

品种名称早脆王

分类 杂果类-枣
审（认）定编号晋S-ETS-ZJ-006-2007

审（认）定年份2007年

审（认）定情况2007年通过山西省林木品种审定委员会审定。

选育单位山西省农科院园艺研究所

品种来源山西省农科院园艺研究所引进的鲜食品种类型。

品种描述
特征特性

该品种为优质、早熟、大果、鲜食新品种。树体中等，树势中强，结果后树势变缓。大枝角度开张，树冠自然圆头形。树干黑褐色，当年抽生枝为红褐色。幼树和初结果树有针刺，以后逐渐脱落。萌芽力中等。进入结果期早。

产量表现

幼树定植后当年可见果，栽后第2年株产可达2.5kg，栽后第4年株产10kg左右。大树高接当年结果；第3年树冠基本可恢复原貌实现丰产，667m2产量为1500～2000kg。

果实性状

果个较大，平均果重30.9g，最大果重93g，纵、横径分别为5.6cm、4.9cm。果实卵圆形，果顶圆，梗洼深而中广。果个均匀，整齐度高。果色鲜红，果面平整光洁，果点小，锈色不明显，果皮薄。果肉白绿色，肉质细嫩，酥脆多汁，含糖量高，一般达38%～39%，甜酸适口，品质极上。果柄短，摘果后一般留在果实上，能避免在果实上造成伤口，利于贮藏。

品质分析

鲜枣可食率96.7%，含糖39%左右，维生素C497毫克／100克。

抗性

早脆王具有明显的抗寒、抗旱、抗盐碱、耐瘠薄、耐水湿、耐高温、抗枣锈病，抗红蜘蛛为害的特性。

物候期

在河北沧州，4月中旬(4月16日左右)萌芽；5月下旬为始花期，6月上旬进入盛花期；7月上旬为果实速长期，8月上旬开始进入白熟期，9月上中旬果实脆熟着色(可采摘上市)，果实发育一般需要90～95d；11月上中旬落叶。在山西运城、江西新余、浙江缙云，新疆等地，成熟期均较原产地早15～25天。

栽培技术要点

1. 建园

栽植密度以1米2～4米，或2米3～5米为宜。秋栽、春栽均可，用普通枣、酸枣或其他枣属植物作砧木。

2. 土肥水管理

春秋两季要及时翻树盘，深度为15～20厘米。生长季节适时作好中耕、松土、除草。秋季结合施肥扩穴，深度30～45厘米。基肥以有机肥为主，秋季施入。追肥分别在花前期和幼果期进行。盛果期树，每生产100千克鲜枣，需施有机肥100～200千克，追施尿素1～2千克.过磷酸钙2～4千克，硫酸钾1～2千克。另外，结合打药，叶面喷肥3～5次。一般6月份前1～2次，6月份后2～3次。前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。生长期及时浇水和排涝，一般全年浇水4次，即发芽前，幼果速长期，采收后，封冻前各浇1次。同时，注意雨季排涝工作。

3. 整形修剪

采用1米2～4米定植时，用丫字形、十字形或三主枝开心形，采用2米3～5米时，用小冠疏层形、开心形和纺锤形。用生长季拉枝和连续摘心培养骨干枝并配备结果枝系。冬剪措施很少应用。

4. 保花保果

主要有开甲、合理夏剪、喷激素、枣园放蜂，花期喷清水，及时防治病虫害等。特别要注意及时防治枣步曲、枣黏虫、刺蛾、红蜘蛛、桃小食心虫和枣锈病、缩果病、枣疯病等病虫害。防治可采取入药、化防、生防相结合的手法。值得提出的是，化防要采用生物药剂和高效低毒农药。

5. 采收

早脆王是巨型鲜食枣品种。采收时宜用手摘，要注意轻拿轻放，不能用杆震打，以免造成枣果摔伤、摔裂，降低商品率。

适宜地区
根据区域试验及省内外引种结果，早脆王枣在华北、西北及华中、华南地区均可栽培。目前在河北省沧州、保定、唐山、邯郸，邢台以及山西、江西、浙江、陕西、天津、北京、河南，江苏、新疆等地均生长结果良好，表现出很好的适应性。

菠萝蜜吃起来脆脆的是没熟么

1 菠萝蜜吃起来脆脆的是没熟么 菠萝蜜吃起来如果非常脆则表明还没有完全成熟，不过有些品种的菠萝蜜口感本身就偏脆一点，如果吃起来虽然脆但是甜度比较高则说明是品种问题，如果吃起来脆还有一点发涩则表明还没有熟。

菠萝蜜主要分为两类：一类是硬肉类的，属于干包的菠萝蜜，这种菠萝蜜的表皮较硬;一类则是软肉类，属于湿包的菠萝蜜，这种菠萝蜜的表皮较软。

2 菠萝蜜怎么看熟没熟 1、判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。 一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

2、质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。

3、成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。

3 菠萝蜜的选购窍门 1、擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。

2、成熟的菠萝蜜，是金黄色的，没熟透的带一点青绿色。观察外皮，优质的菠萝蜜，外皮是完好的，会带有较多尖的“刺”。

3、成熟的菠萝蜜，会有比较浓的香味，表皮会有一点点的裂开，香味更加浓郁。