品种名称银碟1号
分类 瓜类-西葫芦
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所
品种来源银碟1号是由两个抗病、丰产、配合力强、优良性状互补的自交系（碟-79-7-1盘79-3-3）配制而成的保护地西葫芦新品种。
品种描述
特征特性：矮秧，中早熟。植株生长势较强，较直立，株高65～70厘米，开展度83厘米，叶色淡绿，叶形掌状，无缺刻，叶面无白色花斑。第一雌花节位8～9节。主、侧蔓均可结瓜，但以主蔓为主。侧蔓较多。果实飞碟状，直径15～25厘米，厚度8～10厘米，边缘波浪形。果皮嫩白色，食用嫩瓜，单瓜重200～400克。对病毒病和白粉病的抗性强于常用品种早青一代。耐低温，耐弱光性较强。产量2000～3500千克/亩。
栽培技术要点：育苗移栽，苗龄10～30天，即从真叶露心至三叶一心期均可定植。保护地(日光温室)栽植密度1500～1800株/亩，露地栽培为1600～2000株/亩。保护地内以主蔓结瓜为主，为防倒伏，也可进行吊蔓栽培。注意及时采收。保护地栽培，花期需进行人工辅助授粉。其他管理同一般西葫芦品种。
适宜地区 适宜全国各地保护地栽培及冷凉季节露地栽培。
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品种名称长青1号
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 山西省农科院蔬菜研究所
品种来源山西省农科院蔬菜研究所育成的一代杂交种。
品种描述
特征特性：植株矮生，节间短，蔓长约30～45厘米，株形紧凑，开展度小，适于密植。叶片深绿色，呈五角掌状，叶缘深裂，似碎花状，在近叶脉处有银白色斑点。主蔓结瓜，侧枝结瓜很少。一般从第四、第五节开始着生雌花，以后每节都着生雌花，瓜码密，一株可同时坐5～7个瓜。瓜呈长筒形，上有不明显的浅棱。嫩瓜皮呈绿色，上覆细密白色斑点，光泽度好，粗细均匀。瓜肉绿白色，肉厚，瓜瓤少，可食部分多。一般亩产量达6500～7000公斤。本品种生长势强，较耐寒，极早熟。幼瓜开花后5～7天可采摘商品瓜，即播种后40天即可收获0.25公斤的嫩瓜。
栽培技术要点：施足底肥。开始结瓜后，遍肥、浇水不可缺。注意及时采摘嫩瓜，抢早上市。
适宜地区 适合保护地栽培。
品种名称京葫1号
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心研制成的一代杂交品种。
品种描述
特征特性:在早春小拱棚和冬春温室种植表现出早熟、雌花多、易坐瓜、膨瓜速度快、耐贮运等特点。叶片大、厚，茎粗壮，生长势强，春季第1雌花着生在第4～5节，雌花节率75％以上。瓜条长筒状，商品瓜长25厘米，单瓜重200～400克。瓜皮浅绿色，覆网纹，有光泽。果肉淡黄绿色、质脆、味清香，畸形瓜少。对枯萎病抗性强，较耐白粉病。一般亩产8000千克左右。
栽培技术要点:播种和定植前用硫磺或敌敌畏和百菌清烟剂对棚室进行杀菌和杀虫处理，可有效预防灰霉病、白粉病和蚜虫、粉虱、潜叶蝇等病虫害。华北地区日光温室越冬栽培，一般9月下旬至10月上旬播种，11月上旬定植。日光温室冬春茬早熟栽培，一般12月下旬播种，翌年1月下旬定植。每亩栽1600株。定植前施足充分腐熟的有机肥作底肥。做高20厘米、宽120厘米的栽培畦，中间开灌水沟。定植后中耕2～3次，然后覆盖地膜，浇水采取膜下暗灌的方式，避免大水漫灌。12月至翌年1月减少浇水次数。冬季雄花开放少，需人工辅助授粉或用2，4－D蘸花，促进坐果。春季温度回升后，充分供应肥水，注意通风排湿，加强对蚜虫、潜叶蝇和白粉虱的防治。阴雨天到来之前用百菌清等烟剂熏棚1次，每隔7～10天熏棚或喷药1次防治白粉病和灰霉病。药剂可以用多菌灵、百菌清、杀毒矾等广谱性杀菌剂。需要注意的是温度回升后，2，4－D的浓度也要适当降低，以免发生药害。
适宜地区 适合华北地区早春小拱棚和日光温室越冬栽培。
品种名称春玉1号
分类 瓜类-西葫芦
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号陕鉴蔬2002001号
选育单位 西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所(原陕西省农业科学院蔬菜花卉研究所)
品种来源以从美国引进的淡绿色皮西葫芦中选出的稳定自交系9795青-2为母本,以从韩国引进的白皮西葫芦中选出的稳定自交系007-30-1-1为父本,配制而成早熟一代杂种。
品种描述
特征特性：矮秧，中熟。植株生长势较强，较直立，株高60厘米，开展度80厘米，叶色浓绿，生长中后期叶面有白色花斑。第一雌花节位5～6节，以后每间隔1～2节再现1雌花，节成性高。主蔓结瓜，侧蔓较少。果实长棒形，果皮淡绿色，可采收嫩瓜食用，单果重250～500克。对病毒病和白粉病的抗性略高于对照品种早青一代。耐低温，耐弱光性较强。产量4700千克／亩，最高可达5 700千克/亩。
栽培技术要点：育苗移栽，苗龄10～30天，即从真叶露心至三叶一心期均可定植。保护地栽培栽植密度1500～1800株/亩，露地栽培为1700～2000株/亩。保护地越冬栽培，生长期长，需施足基肥，中后期及时补肥，以保证健壮的生长状态。保护地栽培，花期需进行人工辅助授粉。其他管理同一般西葫芦品种。
适宜地区
适宜全国各地保护地栽培及冷凉季节露地栽培。
品种名称中葫1号
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的西葫芦一代杂种。
品种描述
特征特性：矮秧型，生长势中等，以主蔓结瓜为主。果实短棒状，长15～18厘米，横径7～9厘米，单果重150～200克。果皮浅绿色，果肉白色，以食用嫩果为主，品质脆嫩，口感好。第一雌花节位6～8节。喜肥、喜光、喜温，抗逆性较强，早熟性好、节成性强，坐瓜多，前期产量高。保护地栽培要求日平均温度不低于10℃。产量约3500千克/亩。
栽培技术要点：育苗移栽，当苗龄25～35天、幼苗具5～6片真叶时定植。塑料中、小棚或露地春季栽培，行距60～70厘米、株距40～50厘米；保护地长季节栽培，行距90～100厘米、株距40～50厘米。定植后浇水，覆盖地膜。在果实开始膨大和膨大后均要进行追肥，花期需进行人工辅助授粉。要及时采收，以免大瓜赘秧而影响植株上部瓜的生长。注意加强对白粉病、灰霉病、褐腐病、病毒病及蚜虫、白粉虱等病虫害的防治。
适宜地区 全国各地均可栽培。
品种名称京葫2号
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的一代杂交种。
品种描述
特征特性：该品种雌花多，瓜码密，易坐果，一株可同时结3～4个瓜。嫩瓜皮色为亮绿色网纹，表面光滑亮丽，光泽度好。瓜形为长棒状，果形均匀一致，肉质鲜脆。植株属矮秧开放型，生长势强壮，抗逆性、抗病毒病能力强，产量极高。平均每亩可产7500公斤以上。
栽培技术要点：施足底肥，地膜覆盖，高垄栽培。建议日光温室栽培时，黄河流域及华北地区9月25日到10月10日播种，培育壮苗，1.5片真叶时定植，亩植1700株。开始结瓜后，追肥浇水不可缺少，以补充连续坐瓜对营养成分的需要。注意及时采摘嫩瓜，防止坠秧，抢早上市。本品种一般雌花开放早，没有雄花开放以前，需在开花当天上午进行2,4-D蘸化，辅助坐瓜。
品种名称京葫3号
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 北京市农林科学院蔬菜中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜中心育成的杂交一代品种。
品种描述
特征特性：植株为矮生型，主蔓结瓜为主。一般在第5～6节开始结瓜，瓜码密，几乎节节有瓜。瓜形长柱形，瓜皮白绿色，光泽度好，果形均匀一致。播种后33～35天采商品瓜，是极早熟品种。本品种抗寒、耐弱光性强，在低温弱光下连续结瓜能力强。一般每亩产量可达6000～7000公斤。前期产量高。
栽培技术要点：施足底肥，地膜覆盖，高垄栽培。建议日光温室栽培时，黄河流域及华北地区9月25日到10月10日播种，培育壮苗，1.5片真叶时定植，亩植1700株。开始结瓜后，追肥浇水不可缺少，以补充连续坐瓜对营养成分的需要。注意及时采摘嫩瓜，防止坠秧，抢早上市。本品种一般雌花开放早，没有雄花开放以前，需在开花当天上午进行2,4-D蘸化，辅助坐瓜。
适宜地区 适于各类保护地及露地早熟栽培。
品种名称拍砸一号
分类 瓜类-西葫芦
品种描述
特征特性：该瓜是一代杂交金丝搅瓜品种，极早熟，全生育期70～75天，株高65厘米，开展度50厘米，无蔓生长，主蔓结瓜。全株叶片14～16片，3～6叶见雌花进行人工授粉，整枝拿权，每株结瓜1～2个，单瓜重2～3公斤，最大的5公斤，每亩产量4000～5000公斤。主要以老瓜为食。食用时，用力拍砸瓜的周围，或放开水锅内煮3～5分钟，切开搅拌瓜心，就成粉丝一样的瓜条。可热炒、凉拌，味道鲜美。
栽培技术要点：全国各地均可栽培。2～4月份大小拱棚育苗栽培，种子发芽25℃左右，生长常温15～28℃，10℃以上生长正常，高于30℃以上，植株生长发育不良，易感病毒病。每亩种植1200～1250株，多施有机肥、土杂肥，少施氮肥，加强田间管理。
适宜地区适宜保护地及露地栽培。
品种名称中葫3号
分类 瓜类-西葫芦
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号京审菜2001035
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉所
品种来源9403794012
品种描述
特征特性：早熟西葫芦品种，矮秧型，生长势中等，主蔓结瓜为主，侧蔓稀少。果实长柱状，有棱，长18～20厘米，横径6～7厘米，单果重250～500克。嫩果皮白绿色，成熟果皮白色，有光泽。果肉白色，营养丰富，钙的含量高，品质脆嫩，口感好，较耐贮藏。第一雌花节位5～6节。喜肥、喜光、喜温，耐低温、弱光性强，抗逆性好。对病毒病及白粉病的抵抗能力强于早青一代。早熟性好，节成性强，前期产量高。保护地栽培，应避免温度过低，否则瓜棱较明显。
产理表现：产量5000千克/亩左右。
栽培技术要点：
1. 本品种育苗期25～30天，定植后25～30天开始采收嫩瓜，在保护地条件好的情况下，采收期可达90～110天。
2. 定植前要施入腐熟优质有机肥每亩3000～5000公斤。
3. 长季节栽培者密度为畦宽90～100厘米，株距45～55厘米，亩栽苗1200～1600株。短季节栽培者密度应适当加密。
4. 定植后要控制温度，白天25～30℃，夜间10～13℃。缓苗后结合追肥浇水，待第一个瓜长到10～12厘米时再浇水，以后一般5～7天浇水一次。每隔2～3水，追肥一次，每亩施尿素15～20公斤。
5. 为提高座果率，防止落花落果，在冬、春季节生产时要进行人工辅助授粉，或采用生长素进行蘸花处理。
6. 注意加强对白粉病、灰霉病、褐腐病、病毒病及蚜虫、白粉虱等病虫害的防治。
7. 及时采收，以免大瓜赘秧而影响植株上部瓜的生长。根据市场要求，及时收获嫩瓜，一般瓜长15厘米左右，单瓜重150克以上即可收获。亩产量可达5000公斤以上。
适宜地区 适宜在保护地及早春露地种植。
品种名称奇山2号
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 山东省烟台市奇山蔬菜科技队
品种来源山东省烟台市奇山蔬菜科技队选育。
品种描述
特征特性：早熟，生长势强，茎蔓高25～30厘米，开展度60厘米，茎基部叶平展，上部叶呈不同角度散射，叶节密叶茎较短，叶面缺刻较深，有排列较密的灰白花斑。主茎4～5节着第一雌花，以后几乎节节有瓜，瓜呈筒型，顺直美观，有明显棱，皮翠白色，肉质实较耐储存。
栽培技术要点：因其瓜码密，接班瓜多，叶片遮光小，可适当密植，据水肥条件可以定6060或6045厘米株行距。施足基肥，定植后浇缓苗水，至开花适当控水，开花后加大肥水管理，防止化瓜。早期对雌花要人工授粉或用24D处理。
适宜地区 适合保护地和露地栽培。
品种名称翠玉
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 中国种子集团公司
品种来源中国种子集团公司最新育成的高产、优质杂交一代。
品种描述
特征特性：植株矮生型，株型矮小，节间短，单蔓开放，易于采摘，适宜密植。早熟种，播后45天即可采收，长势强，前期结瓜性好且集中，雄花多，瓜码密，可同时结瓜2～3个，花后6天单瓜重可达0.45公斤，可连续结瓜，续结采摘。瓜条生长速度快，产量高，平均每亩产量可达6000公斤。嫩瓜皮色浅白偏绿，瓜皮表面滑润有光泽，口感脆嫩。抗病毒病及白粉病。
栽培技术要点：株行距(40～50)70厘米，每亩保苗2200株左右。本品种喜水肥，定植前要施足基肥，采瓜期间要加强肥水管理，保持田间湿润，以利连续坐瓜。
适宜地区 适合于保护地及露地栽培。
品种名称寒玉
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 淄博市农业科学研究院
品种来源淄博市农业科学研究院育成的西葫芦一代杂交种。
品种描述
特征特性
属短蔓矮生型品种，极早熟。株型紧凑，生长势强，蔓绿色，蔓长40～50cm，株幅50～60cm，叶掌状五裂，叶色浓绿。第一雌花节位低，雌花着生于4～5节，节节有瓜。叶色深绿，叶片肥厚，节问短，定植后30天左右可采收嫩瓜。嫩瓜色翠绿，瓜长圆柱形，无棱，瓜长22～26厘米，粗7～8厘米，单果重500g左右。瓜条顺直，有光泽，商品性好。茎蔓粗壮，1株4～5个瓜可同时生长，不会产生坠秧。吊蔓栽培平均单株可采果30个以上，采收期150～200天。
产量表现
每667平方米产量秋延露地栽培3000～3500公斤，日光温室栽培15000公斤。
抗性
抗白粉病、霜霉病、病毒病。
栽培技术要点
1. 培育壮苗
①种子处理用55～60℃温水浸种10～15分钟，并不断搅拌，水温降至30℃后再浸泡4小时，用0.1%高锰酸钾液消毒20分钟，用流水洗去种子表面残留物。用湿布包好，在25～30℃下催芽，种子露白即可播种。
②营养土配制用未种过瓜类的肥沃田土和充分腐熟的优质农家厩肥按6︰4的比例混匀，按每1立方米营养土加入氮磷钾复合肥2公斤、50%多菌灵可湿性粉剂50克，2.5%敌百虫粉剂80克，混合均匀装入育苗钵或育苗盘中，浇透水后待播。
③播种70%种子露白时，单粒点播于育苗钵或育苗盘内，覆细土层1.5～2.0厘米。播种后温度保持25～28℃，按照高温出苗，平温长苗，低温炼苗的管理原则培育壮苗。日光温室西葫芦越冬茬山东地区一般于10月上旬播种育苗。
2．定植
①整地、施基肥定植前667平方米施腐熟有机肥4000～5000公斤、过磷酸钙40公斤、硫酸钾30公斤、磷酸二铵30公斤，或三元复合肥50公斤、腐熟豆饼100公斤，均匀撒施。深翻30～40厘米，耙平起垄，按大行距90厘米，小行距60厘米起垄，垄高25～30厘米，深沟高畦。
②定植苗龄28～30天，具有3叶1心或4叶1心时即可定植。每垄2行，定植穴距垄边15厘米，株距60厘米。吊蔓栽培，一般667平方米栽1300～1500株。
3．田间管理
①吊蔓植株8片叶以上时要进行吊蔓，及时摘除侧枝及下部老叶、病叶，以增强透光性，减少养分无效消耗。当瓜蔓较高时，随着下部果实的采收要及时落蔓，使植株及叶片分布均匀。
②人工辅助授粉日光温室越冬栽培中前5～8天开放的花均为雌花，而且早期雄花的花粉量少。需进行人工辅助授粉，具体方法：于上午6：00～8：O0采摘当天开放的雄花，将其花药轻轻抹在雌花柱头上。
③温度管理定植后，只要天气晴朗，坚持早揭晚盖草帘。缓苗后，适当降低温度，白天气温保持20～25℃，夜间保持12～16℃，防止幼苗徒长。植株坐瓜后，白天气温控制在25～28℃，夜间15～18℃，以此促进植株生长，提高产量。冬季低温寡照时，白天尽量保持在23～25℃，夜间10～12℃。严冬过后，白天室温保持25～28℃，夜间15～18℃。
④肥水管理根瓜坐住前，一般不浇水、不追肥，以促根、控秧，增加雌花数，提高座瓜率。根瓜长10厘米左右时，可浇1次水。浇水后追肥，每667m施磷酸二铵10～15公斤或硫酸钾复合肥30公斤。半个月后再浇1次水。每667m追施磷酸二铵10～15公斤或硫酸钾复合肥20公斤。深冬季节，应适当减少浇水次数。春季随天气变暖，一般每7天浇水1次，每浇水2次可追1次肥，每667平方米追施尿素与硫酸钾复合肥各20公斤。
4．及时采收一般嫩瓜长到150～250克时即可采收，采收过晚易发生坠秧现象，造成秧蔓早衰和其他雌花脱落。
适宜地区
该品种适宜早春及秋延迟保护地栽培。
基本信息
中文学名：西葫芦，拼音：xīhúlú
拉丁学名：
别称：白瓜、角瓜
门：被子植物门，纲：木兰纲
目：，亚目：
科：葫芦科，亚科：
族：，属：
形态特征
一年生蔓生草本；茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米；叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形，深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉在背面稍凸起，两面均有糙毛。卷须稍粗壮，具柔毛，分多歧。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，长3-6厘米，被黄褐色短刚毛；花萼筒有明显5角，花萼裂片线状披针形；花冠黄色，常向基部渐狭呈钟状，长5厘米，径3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍扩展，顶端锐尖；雄蕊3，花丝长15毫米，花药靠合，长10毫米。
药用价值
性温，味甘。归脾,胃经。清热利尿、除烦止渴、润肺止咳。
营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。糖尿病、肝病、肾病患者宜食。
西葫芦烩番茄
原料：
西葫、番茄
做法：
1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。。
2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒。
4、倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
虾仁西葫芦
原料：
西葫芦、虾米
做法：
1、西葫芦洗净切片,蒜切成小块,备用。
2、锅里放一勺油,放蒜,闻到蒜香味放西葫芦。
3、少许盐,大火炒一到两分钟，放鸡精。
4、关火,放虾米.翻炒两下,即可。
品种名称玉女
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 甘肃省农业科学院科技开发公司
品种来源甘肃省农业科学院科技开发公司选育品种。
品种描述
特征特性：早熟短蔓型，植株长势中等，茎直立，节间短，很少发生侧蔓，主蔓结瓜，连续结瓜性强，第一雌花着生于主蔓第五至第七节，平均每1.3节出现1朵雌花，节成性好。果实长棒形，嫩果淡绿色，长18～20厘米，横径5～7厘米，雌花开花后7～10天，即在播种后40天左右即可采收上市。
栽培技术要点：由于前期雌花密度大，几乎节节有瓜，所以栽培中应加强水肥管理，若水肥管理水平较低易发生坠秧、化瓜。该西葫芦属早熟高产类型，耐病毒病。
适宜地区
适宜春季露地及春秋温室、塑料大棚种植。
品种名称京珠
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 北京市农林科学院蔬菜中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜中心育成的一代杂交种。
品种描述
特征特性：该品种早熟。植株矮生，长势较强。在第六至第七节上开始结瓜，播种后38～40天开始采收0.15～0.2公斤的商品瓜。瓜为亮绿色的圆球形，光泽度好，商品性极佳，属高档型特色西葫芦品种。本品种较抗白粉病。连续结瓜能力强，雌花多，瓜码密，产量高，每亩产量6000公斤左右。
栽培技术要点：施足底肥，地膜覆盖，高垄栽培。建议日光温室栽培。黄河流域及华北地区9月25日～10月10日播种，培育壮苗，1.5片真叶时定植，亩植1800株。开始结瓜后，追肥浇水不可缺，以补充连续座瓜对营养成分的需要。注意及时采摘嫩瓜，防止坠秧，抢早上市。本品种一般雌花开放早而且多，必要时需进行疏花疏果，以保证植株生长势及商品瓜形状。没有雌花开放时，需在开花当天上午进行2，4-D蘸花，辅助座瓜。
品种名称巨仁
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 甘肃省武威市农业科学研究所
品种来源母本WK34-1，父本GL-8。
品种描述
特征特性：巨仁生长势旺盛，坐瓜能力强；蔓长65cm，节间长2.5cm，无侧蔓；单瓜质量3.8kg，瓜近圆形，老熟后金黄色；种子灰绿色、无种壳、纵径18.4mm、横径9.8mm，千粒重184g，蛋白质含量40.28％，脂肪含量42.43％；从播种到第1雌花开放需48天左右，到种子成熟需75～85天；中抗白粉病。每667m2籽粒产量107kg左右，比无种壳西葫芦4号增产48％以上。
栽培技术要点：
1. 整地施肥：无种壳西葫芦不宜与其他瓜类连作，应实行35年轮作。种植地块前一年可不浇灌冬水，深翻后暴晒整个冬天，翌年4月初整地耙平，随做畦每667m2施入腐熟农家肥5000kg、磷酸二铵30kg、尿素20kg、磷肥80～90kg。
2. 开沟起垄：在当地采用两种栽培方式：
(1) 水旱塘栽培。旱塘宽90～100cm，水沟宽50～60cm，畦高15～20cm，水沟坡面拍平，坡面坡度要平缓。用宽1.45m的地膜覆盖整个水沟坡面；
(2) 沟台(畦)栽培。畦宽90～100cm，水沟宽50～60cm，畦高10～15cm，畦面耙平。用宽1.45m的地膜覆盖整个畦面。
3. 播种：在晚霜过后、4月下旬5月上旬播种，用直径3cm的打孔器在地膜两边打孔，每畦两行，株行距均为33～40cm，种子入土深2cm左右，平放，用细沙覆盖，播完后浇水，淹过畦面，以畦中央渗上水为宜。水旱塘栽培时，种子播于水沟坡面离沟底2/3处。每667m2保苗2500～2800株。
4. 田间管理：苗期及时间苗培土，适量浇水。严防花前徒长、跑秧。坐果前控制浇水，促进生殖生长，果实膨大期结合追肥及时浇水，以后根据土壤墒情浇水。开花期每天10：30前进行人工辅助授粉，或放蜂传粉。
5. 病虫害防治：无种壳西葫芦在78月高温多雨季节易发生白粉病，采用综合防治的方针，增施磷钾肥、有机肥，增强植株的抗病性。药剂防治可采用25％丙环唑(敌力脱)乳油3000倍液，或10％苯醚甲环唑(博邦)水分散粒剂1500倍液，或12.5％烯唑醇(禾果利)可湿性粉剂2000倍液喷雾防治，喷2～3次。出苗期注意防治地下害虫及蚂蚁；生长期以蚜虫为害为主，一般用康福多等常规农药及时防治。
6. 后熟采种：9月中下旬开始采种，掏出的种子应及时晾晒。
适宜地区 可在河西、内蒙古、黑龙江及同类型地区栽培。
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