1 蓝莓变皱了还能吃吗 只要变皱了的蓝莓没有腐烂现象，就能继续食用。 新鲜的蓝莓水分充足，其表皮看起来是光滑圆润的，但放久了后，水分流失，其表皮就会变皱，变蔫，这种情况的蓝莓虽然外观不好看，口感也没那么好，却仍然是可以吃的。不过，还是建议大家应趁新鲜尽早食用。 2 蓝莓变软了还能吃吗 能吃。 蓝莓变软并代表它坏了，这可能是放了几天不新鲜，水分流失了所致，亦或是过于成熟了，这样的蓝莓是可以继续吃的，但口感会较新鲜的蓝莓差。 3 蓝莓长毛了还能吃吗 不能再吃。 蓝莓的表面长毛了，说明蓝莓已经受到了霉菌的侵袭，这时间即便还没腐烂，但其果肉中是含有细菌毒素的，所以不能吃，以免对健康不利。 提醒：要注意区分蓝莓表面的白霜和白毛，长白毛是不能吃的，而白霜是可以食用的，且白霜越多说明蓝莓越新鲜。
延伸阅读
菱角发霉了还能吃吗 菱角长毛还能吃吗
1 菱角发霉了还能吃吗 菱角发霉建议最好别吃。 要是发现菱角外壳发霉的话，可以把外壳去掉看看里面的菱角肉，要是菱角肉还是新鲜的，没有受到外壳霉菌任何影响的话，那还是能吃的。但是注意还是不要生吃，最安全保险的方法是要煮着吃。虽然说菱角外壳发霉菱角肉看着还是好的能吃，不过还是建议别吃，任何食物都知道新鲜食用最好，且单单用肉眼也看不出菱角肉是不是存在细菌，所以菱角发霉能别吃最好还是别吃。 菱角发霉的话建议最好还是不要吃。发霉本身就是食物的一种霉变会产生许多对身体不利的细菌，发霉一般都是说明食物变质了，吃了之后轻者可能会引起腹痛腹泻，重者还会引起过敏和休克。任何食物都请在新鲜的时候食用。 2 吃了发霉食物怎么办 1、饮食清淡 果是不小心是吃了发霉的东西，很容易引起身体患上肠胃炎引发肠胃不适，这个时候一定要注意饮食的清淡，以免加重肠胃的不适。 2、补充水分 如果是不小心吃了发霉的东西可以多喝水帮助补充身体电解质，另外水分也能促进身体内循环，促进排便。补充水分能够促进肠道的清理，减少发霉的食物在体内的停留时间。 3、喝牛奶 如果是不小心吃了发霉的东西的话，可以适量的喝一些牛奶。牛奶能够帮助保护胃黏膜，减轻霉菌对胃部的刺激。如果是出现了其他不适，一定要及时就医。 3 吃菱角的注意事项 1、寒性体质 菱角性寒，含有大量的寒气，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质，对身体健康不宜。 2、过敏体质 菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，其中部分蛋白属于异体蛋白，具有致过敏可能，因此，过敏体质之人不适合食用。 3、减肥人群 菱角中淀粉的含量极高，都可以和生活中的主粮相当，减肥时期的人不适合多吃，以免引起肥胖。 4、煮熟吃 菱角在湖泊等水生环境中生长，有很大的可能被寄生虫感染，因此，吃菱角最好是充分熟透，以免生吃感染寄生虫。
板栗发芽了还能吃吗
1 板栗发芽了还能吃吗 发芽了的板栗不能再吃。 板栗发芽后，会产生一种有害物质——黄曲霉素，这种物质对人体健康极为不利，当摄入过多时会出现中毒现象，甚至可能诱发肝癌，威胁生命。所以说，发芽的板栗不能吃，即使削掉了发芽部分，高温烹煮后也不能吃，因为高温也不能消除这种毒素。 2 吃了发芽的板栗后怎么办 漱口 若刚将发芽的板栗吃进肚里，应立即吐出来，然后漱口，这样可避免黄曲霉素进入体内。 多喝水 若吃了发芽的板栗后没出现什么不适表现，可多喝水，也可以用山苍子泡茶喝，这样可以有效抑制黄曲霉素的活性。另外，多吃些新鲜水果，也可以降低黄曲霉素的毒性。 就医治疗 若食用者出现恶心呕吐，腹痛腹泻等不适症状时，应及时上正规医院进行治疗，因为这可能是黄曲霉素中毒了。 3 板栗怎么保存不发芽 1、风干保存 将生板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样可杀死板栗中的虫卵和细菌，不容易发芽，从而延长保存时间。 2、通风保存 将新鲜的板栗摊开放在阴凉通风处，能保证1-2个月不发芽。 3、布袋风干 将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次，可保存4个月不发芽。 提醒：一定要用布袋，它的透气性好。 4、冷藏保存 将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏区，这样也可延长板栗的保存时间，减少其发芽的情况。
荸荠发芽了还能吃吗
1 荸荠发芽了还能吃吗 不能吃。 荸荠发芽后营养都供给芽苗了，此时再吃不仅营养流失了，失去了糖分和水分的荸荠口感也很不好。再者发芽后的荸荠容易腐烂滋生细菌，食用很有可能导致腹泻。所以，发了芽的荸荠不宜再吃，若是不想扔掉，可将其放在水盆里做盆栽，做观赏用。 2 荸荠怎么保存不发芽 冰箱冷冻 去了皮的荸荠可以放在冰箱冷冻保存，这样可以延长荸荠的保鲜时间还能增加荸荠的风味。 泥土保存 生的未采摘的荸荠，可以留在泥土中，等到要食用的时候再去采摘，这样可以留几个月，直到来年春天。 阴凉通风保存 刚采摘回来的生荸荠先不洗，连泥放在阴凉通风的地方，保存得当可以保存大半个月，但是放久了，荸荠肉容易发黄，需要注意荸荠的质量。 煮熟保存 荸荠去皮煮熟之后，放在密封的罐子中保存，也可以用糖腌制一下，保存30天不是问题。 3 荸荠发黄能吃吗 荸荠去皮氧化发黄可食用 荸荠去皮之后酚类化合物会氧化成醌类化合物，使荸荠表面发黄，这种荸荠还可以食用，也可以去除荸荠表面发黄的部分再食用。 虫蛀发黄不建议吃 荸荠生虫会咬开荸荠的外皮，导致氧气进入或者是注入虫卵，这种情况的发黄荸荠不建议食用，有可能已经变质或者有很多虫卵。 腐烂发黄不能吃 正常荸荠放久了，出现壳内发黄的情况，很有可能是被大量细菌寄生，导致的腐烂发黄，这种情况不能吃 ，否则对身体不利。
红薯发芽了还能吃吗
1 红薯发芽了还能吃吗 只要去掉长芽部分还可以继续食用。 红薯发芽跟土豆发芽不一样，它不会产生对人体有害的成分，更不会导致人中毒，所以只要去掉长芽部分，余下的还可继续食用，不过口感和营养会变差。 2 红薯发芽了食用后中毒是怎么回事 发芽的红薯按理来说是不会导致食用者中毒的，但若是发芽的红薯，表面还出现了黑褐色的斑点，则可能是感染了黑斑病菌，这样的红薯食用后会在数小时至数日出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重的还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷，甚至死亡。 3 红薯怎样保存不发芽 方法一：将报纸包裹红薯，然后放置于阴凉处，约可保存3-4周。 方法二：红薯买回来后，可以放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处，离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果，也可延长红薯的保存时间。
蓝莓变红了还能吃吗
1 蓝莓变红了还能吃吗 能吃，但应少吃。 已经成熟了的蓝莓表皮是蓝色或深紫色、蓝黑色的，若蓝莓是红色的，说明其还未完全成熟，这样的蓝莓口感十分酸涩，而且吃进嘴里会有苦味，有点类似于小麦草的口感，虽然可以吃，但不宜多吃，以免引起肠胃不适。 2 蓝莓没熟红色的怎么吃 蓝莓猕猴桃沙拉 材料：蓝莓6-8颗洗净;猕猴桃2个、酸奶一杯。 做法：蓝莓洗净，猕猴桃去皮切丁，然后将蓝莓和猕猴桃放入玻璃容器中，倒入一杯酸奶，搅拌均匀后即可食用。也可以根据自己的口味加入其他水果。 蓝莓桑葚草莓汁 材料：蓝莓、桑葚、草莓各适量。 做法：将准备好的三种水果洗净去蒂备用，然后一起放入果汁机中，加入少许矿泉水或酸奶榨汁，然后倒入杯中饮用即可。 3 蓝莓怎么挑选好 1、看表皮 优质蓝莓表皮是呈蓝紫色，带有白色果粉;颜色发红色，说明果实未成。白霜不够明显甚至没有的话，说明蓝莓存放太久，已经不新鲜了。若呈现黑色，说明是假的蓝莓，不建议选择。 另外，在购买蓝莓前，可用纸擦一下表皮，若纸上有残留，说明是劣质染色蓝莓。这类劣质染色蓝莓很可能是野山枣等果子染色假冒的，不能选。 2、看个头 挑选蓝莓时应该观察蓝莓的外观大小，优质蓝莓往往比较圆润，且个头大小比较均匀。若有异样形状，说明蓝莓质量一般，不建议尝试。 买蓝莓时发现蓝莓个头大小区别很大，表面很粗糙且粘手，说明蓝莓的质量并不好，或者蓝莓还未成熟，不建议购买和食用。 另外放时间很久的蓝莓往往外表会有小凹陷，也就是腐烂的小坑，最好选择果皮圆润、完整饱满的腊梅，没有凹陷的蓝莓品质比较新鲜。 3、手感 在选择蓝莓时可根据手感来挑选，挑选时用手捏一捏。蓝莓比较结实，带有适度韧性，说明蓝莓的品质比较好。 若蓝莓捏上去发软，说明蓝莓已经过熟，比较的果肉会发干，而且没有韧性，这类蓝莓存放时间太久，已经不新鲜了，建议不要购买。 4、看口感 优质蓝莓香气馥郁，且品尝起来口味酸甜适口，没有果核。蓝莓吃起来香味很淡，而且口感很酸涩的话，说明是尚未成熟的蓝莓。若你在蓝莓中吃到了很大的果核，说明是假冒的蓝莓。
人参果冻了还能吃吗
1 人参果冻了还能吃吗 不建议吃。 人参果主要在我国云南、甘肃等地区种植，若气温变化太大，将人参果冻坏了，又或者将人参果放冰箱中的冷冻区保存的话，其果肉会被破坏，营养价值及口感都会受到一定的影响，因此不建议食用。 2 人参果被冻了怎么办 如果发现人参果被冻伤应该及时检查冻伤的程度，如果只是小部分受到损伤，建议尽早吃完，再将其他的人参果用纸箱包好，放置干燥阴凉的地方，避免其继续受到伤害，如果人参果完全被冻坏，建议直接丢弃。 3 人参果怎么保存 常温保存 将人参果表面的泥土或水分擦干，然后用卫生纸包好，整齐摆放在纸盒中，盖上遮盖物，放入阴凉处即可。 冰箱冷藏 将人参果表面水分擦干，然后用保鲜袋装好，不用密封，放入冰箱冷藏即可。 提醒：人参果在保存时要注意不宜与苹果、香蕉等有催熟功效的水果放在一起。
香瓜里面发芽了还能吃吗
1 香瓜里面发芽了还能吃吗 发芽的香瓜吃了对身体不会有不影响，专家表示肚里发芽的香瓜不算基因变异，这也是一种正常的生物现象，瓜类种子无后熟期和休眠期，种子成熟后，只要温度、光线、水分、空气适合，就可发芽，属正常现象。虽然在封闭的空间，但种子里的胚有营养，水份，而且温度适宜，也能自然发芽。普通瓜类不需要黑暗的环境也可发芽，一般温度在20℃以上即可。 但发芽的香瓜不建议食用，因为种子发芽后会吸收或消耗部分营养，在营养和口味上都会差一些。 2 香瓜的选购窍门 1、看香瓜的瓜脐 第一个方法是看看香瓜的瓜脐，一般香瓜的瓜脐大，香瓜都比较好吃，相反，如果香瓜的瓜脐比较小，这样的香瓜一般都是不怎么成熟的，或者味道不好吃的，千万不要买，否则会后悔。 2、闻气味 第二个挑选香瓜的妙招是闻一闻香瓜的气味。成熟的味道好的香瓜一般闻起来都有浓郁的香气，而不好吃的香瓜往往气味都比较淡。 3、试体重 挑选香瓜第三个妙招是试一试香瓜的重量。这个用手掂量一下即可。水果摊上有很多香瓜，挑选个头差不多的，然后掂量下谁重水轻。一般成熟的味道好的香瓜体重会轻一些。那些为成熟透的香瓜体重就会重一点。 4、测软硬度 第四个挑选香瓜的妙招就是就手指捏一捏香瓜，看看它的软硬程度。成熟的香瓜一般都比较软，捏起来比其他的香瓜要柔和的多。那些比较硬的往往都是不成熟的，买的时候不要买这些。 3 吃香瓜注意事项 1、香瓜不宜跟苦瓜和西瓜同吃，还有香瓜也不要同冰镇过的饮品一同食用，香瓜属于寒性水果，一起吃了之后，如果体质弱的人吃了会出现腹泻等不良习惯。 2、一些大补的药膳和滋补类的汤品也不宜同香瓜一起食用，吃了会影响药膳的疗效，可以选择之前吃或者之后再吃。 3、香瓜不宜同榴莲同吃，因为这两样水果同为寒性水果，同吃了会对身体不好，而且体质弱的人吃，会拉肚子，腹泻，伤害肠胃。 4、香瓜具有清热解毒的作用，所以香瓜不能同功效一样的食物一起吃，比如黄连，如果吃了不仅没有药效，还会伤及身体，引起腹泻。 5、海鲜类、油腻类食物不宜同香瓜一起吃，吃了会诱发过敏。 6、香瓜不宜多吃，食用过量的香瓜对胃不好，患有高血压的人也不宜多吃，在挑选择香瓜的时候，不要吃畸形的香瓜，没有熟的香瓜也不能吃。
烤红薯过夜了还能吃吗
1 烤红薯过夜了还能吃吗 看情况而定。 若过夜了的烤红薯保存得当，没有出现变质的情况，可加热后继续食用。若已经变质了，就不能再吃。 2 烤红薯过夜怎么保存 烤红薯吃不完要过夜，则最好用保鲜膜或密封盒密封后放到冰箱中保存，一般可保存1-2天。不过还是建议大家趁热吃完，因为放太久了口感会变差。 3 烤红薯过夜后怎么加热 微波炉加热 1.将冷了的烤红薯准备好，放入瓷碗中备用; 2.打开微波炉，将瓷碗放入，用中高火，叮3~5分钟，烤红薯变热即可。 电饭煲加热 1.将烤红薯放入瓷碗中，打开电饭煲; 2.放入瓷碗，启动电饭煲的煮饭按钮，煮5~8分钟即可食用。
哈密瓜变酸了还能吃吗
1 哈密瓜变酸了还能吃吗 不能再继续食用。 哈密瓜变酸一般表示其已经变质了，这样的哈密瓜里滋生了很多的细菌和病毒，食用容易导致身体不适，所以哈密瓜发酸了就不能再吃，应丢掉。 2 哈密瓜发苦还能吃吗 瓜蒂发苦的哈密瓜可以继续吃，催熟发苦的哈密瓜最好是别吃了。 如果哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中间的果肉是甜的，这样的哈密瓜是可以继续食用的;如果整个哈密瓜的果肉都有点发苦，说明这个哈密瓜可能是催熟的，这样的不仅口感差，食用价值也比较低，所以最好是不要继续食用了。 3 哈密瓜长毛了还能吃吗 不能吃。 哈密瓜长毛是其变质发霉的一种表现，这样的是不能继续食用，因为其里面含有各种病菌，吃了容易引起疾病。其实，不只是哈密瓜，其他的发霉的食物也都不宜再食用，以免对身体有害，甚至是引起中毒。 4 哈密瓜表皮发霉了还能吃吗 不能。 水果只要有一个地方发霉腐烂了，整个都不宜再继续食用。因为发霉了的地方会滋生各种微生物和真菌，而这些会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量青霉，霉菌产生的展青霉可以扩散到果实的其他部位。所以发霉了水果应尽快扔掉，不宜继续食用。
