环境要求
草莓喜肥、喜水、喜光，但它怕涝、怕旱、怕盐碱，所以应选择地面平整，土地肥沃疏松.并水源条件良好的沙壤土建园为好，粘壤土应多施有机肥或加沙改良后栽培。栽苗前每亩施充分腐熟的圈粪(骡、马、牛、猪粪)3000～10000千克，或纯羊粪2500千克，同时加施复合肥40～50千克.施肥后耕松25～30厘米，使肥土充分混合。沉实耙平整畦或起垄。
苗木选择与定植
1.定植时间
简易小暖棚可适当提前定植，一般在4月上中旬，小拱棚可在4月中下旬定植，在温度允许的条件下越早越好，早栽早结果。
2.定植技术
栽植前先把苗的老叶摘除，留3～5片叶子，每垄栽2行，株距25～30厘米，行距25～30厘米，亩株数8000～9000株。垄中心距80厘米的垄背上定植2行。栽植时使苗的弓背朝沟的方面，有利于通风透光和病虫害的防治.定植时不宜太深或太浅，做到浅不漏根，深不埋心。栽后马上浇一次透水，随栽随浇最好，最后检查一下，将定植过深的苗向上提一提，过浅的苗向下栽一栽，再浇缓苗水。每天浇一次，一般4～5次即可。
定植后的管理
1.肥水管理。
土壤湿度一般以早晨草莓叶子吐水为宜，如不吐水视为缺水，应及时补水，随水追肥3～4次，每次每亩15～20千克复合肥或多元复合肥，追肥后及时浇水。有条件的地方应大力提倡滴灌，以满足草莓少量多次的需水特点。
2.温度管理。
设施栽培如能控制温度，定植缓苗期控制在25～28℃，缓苗后控制在22～25℃，夏季高温季节有条件的要用遮阳网遮阴，尽量降低温度。保证生殖生长和营养生长平衡。
3.疏花定果。
一般情况下定植后60天左右即可开花结果，为生产优质大果要培养壮苗后再结果，早期注意及时疏去花蕾和匍匐茎，待苗冠高达30厘米左右时，再留花结果，花期每次保留4～5朵早花大花，疏除小花、晚花。坐果后再疏除小果和畸形果，每次每株留3～4个大果，在前一次果子成熟后，再选留4～5朵大花，以保持连续开花结果。
4.摘除匍匐茎、老叶和去除多余分蘖。
为了减少营养消耗，生长季节要摘除匍匐茎，早期摘除可使草莓增产2%左右，不断摘除老叶，保留5片左右功能叶。及时去除多余分蘖，保留1～2个分蘖。
5.果实垫草。
为了不使果实触及地面被湿土污染影响品质，坐果后在草莓株间铺草，垫在果实下面。
病虫害防治
注意防治白粉病、灰霉病，蓟马等病虫害。
采收及采后管理
当草莓果实变红、松软、变甜、变香时，即可采摘，宜在早露刚干高温前采摘。按照果实成熟先后次序分批分期采收。
备注《现代农业》2014，（2）
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