水果吃了能够补充维生素,很多人都很喜欢吃水果的,那么你知道宝宝不能吃哪些水果呢?这些水果千万别给宝宝做辅食!
营养丰富的水果,让我们胃口大开,但对于宝宝来说,并非所有水果都适合宝宝,我们吃了没事,宝宝吃了则有事,有些水果,即使再好吃,也不要给宝宝吃。 1. 榴莲 榴莲营养丰富,食用后对身体好,这是针对成年人。宝宝则不适宜,榴莲是热性水果,吃了之后,容易引起燥热,宝宝的肠道本身就没有健全,虚弱的肠道,难以吸收营养,甚至会引起上火,这无疑很糟糕。 2. 西瓜 相对来说,并不建议一周岁以下的宝宝吃西瓜。西瓜是寒性水果,宝宝的肠胃功能发育并不健全,大人吃西瓜,他也跟着吃,宝妈一旦没有控制好量,宝宝吃多了,会造成消化吸收出现问题,开始拉肚子。 3. 芒果 芒果营养就不做过多阐述了,成年人在吃芒果时,都要格外注意芒果是否会发生过敏,给宝宝吃,更要注意,因为宝宝吃芒果,很有可能因为清洗不彻底,造成皮肤接触芒果,引起过敏。 4. 菠萝 菠萝中有过敏原的存在,吃菠萝确实非常好,但是,宝宝吃了后,会造成其中的菠萝蛋白酶被胃液分解,甚至有可能在20分钟里,出现恶心、呕吐、腹痛。 5. 猕猴桃 说到过敏的水果,猕猴桃怎么少得了,这是因为很多一岁以下的宝宝会有过敏反应,猕猴桃本身就是过敏原。即使清洗干净食用,也会造成口喉瘙痒、舌头膨胀。 给宝宝尝试一种新水果时,第一次要先少量吃2-3口,观察2天,如果宝宝适应,没有出现腹泻、疹子等过敏反应,就可以逐渐加量给宝宝吃了。芝麻酱做法
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给宝宝吃薯条还配番茄酱?可以,这很糕妈
宝宝不爱吃饭?那就给他点颜色瞧瞧!
所需食材:酸奶60g(尽量稠)、香蕉1根、玉米淀粉25g、宝宝奶粉50g、鸡蛋清2个、少许细砂糖(用来打发蛋清)、柠檬
制作过程:1.将香蕉打成泥备用(天气热的话可以放入冰箱放置会,当然啦水果也是可以换成别的哦,建议使用水分比较少的水果);
2.玻璃碗中加入香蕉泥和酸奶(酸奶也是尽量稠哦),搅拌均匀待用;
3.玉米淀粉和奶粉混合过筛,加入上述原料中翻拌均匀;
4.将蛋清用打蛋器打至出现气泡(用来打发的盆必须是无油无水干净的盆哦),分2~3次加入细砂糖,滴入几滴柠檬汁,打发至干性状态;
5.打发好的蛋清分两次加入混合液中,每次都需要翻拌均匀,溶豆原液完成;
6.用裱花袋将原液挤在烤盘中;
7.放入预热好的烤箱中,上下火100℃中层,80分钟左右(糕妈再啰嗦下哦,每个烤箱都存在温度差,妈妈们要根据实际情况)
完成:
糕妈小贴士糕妈之前就说过,从7个月开始,就可以让宝宝尝试手指食物了。溶豆算是升级版的手指食物,小小的溶豆可以培养宝宝更精细的手部动作。这款零食中含有水果、酸奶、奶粉、鸡蛋,可谓是老少皆宜,营养丰富,也很适合作为家庭的常备零食哦!
担心“凉到胃”,水果就一定要蒸吗?宝宝辅食水果需要蒸熟吗?我们都知道,宝宝满6个月后就可以添加辅食了,而水果辅食是上选,但有些家长担心冰冷的水果不适宜小宝宝的肠胃,所以,水果是不是需要蒸热才能吃呢?
1、是不是要蒸还真要看情况
很多妈妈觉得煮过或者蒸过的水果才能更好地消化,不同不担心宝宝被“凉”到。
确实,很多水果在被蒸煮过之后,水果当中的很多纤维素会变软或者完全断裂,从而达到更好捣碎成泥,也就达到了更好消化的说法。
因此除了香蕉和牛油果,“生的”水果的确没有煮过的那么好消化。
但是如果你的宝宝已经6个月了,就不需要一定要把水果蒸煮过才能给宝宝添加了。
事实上,这个年龄段的很多宝宝已经可以很好的吸收没有蒸煮过的,所谓“生的”的水果。
总结一下就是说,6个月之后的宝宝大都可以很好的接受“生的”的水果,不必一定要追求煮过。如果不放心的话一定要“煮熟”,也是可以的。
2、蒸的比煮的更能保存水果的营养
对于质地较硬的水果,妈妈可以适当蒸煮,因为5岁以前(很多机构的建议不一致,从3岁到5岁的都有)都应避免给他们吃过硬的水果,防治呛到气管造成危险。
但也要避免过度蒸煮,以减少维生素的损失。
所以,香蕉、牛油果、杏、芒果、木瓜、水蜜桃等成熟且质地较软的水果,可以削皮、去核、去籽后用餐匙刮下来或者捣成糊状给宝宝吃;
质地较硬的水果,例如苹果、梨、甜瓜,则通常需要切块后加少许水煮一下或者蒸一下。
3、一定要去果皮吗?
对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全,或者易患胃肠感染的孩子,建议最好还是去皮吃。
同时为了从根源上避免农药残留的问题,建议妈妈们要去正规超市购买水果。买回家之后要多泡,多洗。
但是对于草莓、葡萄等水果在洗涤时不要去除根蒂,以防洗水果的水从它的“伤口”钻进去,危害宝贝的健康。
还有,水果刀也一定要保证清洗干净再用哦!
4、水果具体应该怎么添加?
和其他辅食一样,刚开始给宝宝喂水果时,也要遵照少量添加(逐渐加量),每次只引入一种新食物的原则。
最初添加辅食时,等一周左右再给宝宝添加新的种类,期间密切留意宝宝是否出现了不耐受或过敏反应,比如腹泻、起疹子、呕吐等。
随着宝宝咀嚼吞咽能力的进步,半岁到一岁之间,可以逐渐增加水果辅食的粗糙度和稠厚度。
从细腻的果泥(6个月)过渡到较粗的果泥(7~8个月),再到软、小的水果条/水果块(8~12个月)。
刚开始给孩子喂水果时,成熟的香蕉、苹果、梨、杏、甜瓜、李子、牛油果、木瓜、桃都是不错的选择。
宝宝八个月或更大以后,可以尝试其他水果。
5、什么时候添加水果才是对的?
饭后不建议立即添加水果。
因为饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。
这样不仅会影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。
清晨空腹的时候不也建议给宝宝吃水果。
必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
正确的吃水果时间应该是饭前1-1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短它在胃中的停留时间,减少不利影响。
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