菱角没煮熟吃了会中毒吗

2020-09-24
1 菱角没煮熟吃了会中毒吗 不会中毒。

菱角是一种可以生吃的食物,所以没煮熟透时也是可以食用的,只是这样的菱角没有生的那么甜,也没有煮熟透了的那么粉,味道不是很好,建议再放入锅中加水继续煮熟后再吃。

2 菱角没煮熟吃了有什么风险 食用可能会感染寄生虫。

菱角生活在水下,容易滋生细菌和寄生虫,所以一般建议煮熟透后再吃,可以杀死寄生虫,食用更健康。若是没熟就吃,可能会不小心感染虫卵,对自身健康不利。

即便菱角中没有寄生虫,也不宜过多食用没熟的菱角,因为菱角属于寒性的食材,食用后会增加体内寒气,使脾胃虚寒,常伴有腹泻、腹痛等不适症状。

3 怎么知道菱角煮没煮熟 一般来说煮熟的菱角颜色会变得更深一些,一般是黑色的。不过这样也不能完全判断,最好是拿一个剥开食用。熟了的菱角吃起来是粉的。

一般来说,煮菱角时在水开后再煮15~20分钟即可熟透。不过因菱角的大小不同,所以蒸煮的时间也有所不同,但一般都在15~20分钟之内。

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怎么判断菱角煮熟了没


1 怎么判断菱角煮熟了没 看外观

新鲜的菱角一般带点深绿色的,用手可以剥开(吃起来脆脆的,甜甜的)。煮熟的菱角,其壳会变成黑色,且摸起来较硬,手一般剥不开,需用牙咬。

尝味道

若是觉得看颜色不能确定,可拿一个食用。生的菱角吃起来脆脆的,甜甜的;而煮熟的菱角是粉面的口感,味道也没有那么甜,多吃几个嘴唇都会被壳粘黑。

2 菱角煮多久才能熟 一般来说,菱角冷水下锅,然后在水开后再煮15~20分钟即可熟透,整个过程大概要40分钟左右。

不过因菱角的大小不同,水煮的工具也不同,所以煮的时间也有所不同,但一般都在15~20分钟之内。但若是想要吃更粉一些的菱角,则煮的时间可更长点。

3 水煮菱角怎么做 1、购买新鲜的菱角,然后将它放到清水中浸泡,然后用细毛刷把每个菱角的表面都要认真刷洗一下,再用清水把它洗净,这样不单能去除菱角表面的泥垢,还能去除菱角表面的细菌。

2、煮菱角应该冷水入锅,把它加热,烧开以后再持续煮至40分钟左右,这时可以关火,让菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用。

红薯没煮熟能吃吗


1 红薯没煮熟能吃吗 能吃。

红薯是可以生吃的,所以没煮熟透时也可以食用。只不过这样的红薯较硬,且味道半生不熟,既没有生的脆爽甘甜,也没有熟的香甜软糯,口感很不好,且食用后还不容易消化吸收,会出现放屁的尴尬情况,因此建议放回锅中再继续煮,直至熟透后再吃。

2 吃了没煮熟的红薯会怎样 1、红薯没煮熟就食用,其富含的淀粉颗粒没有经过高温破坏,食用后很难消化,易出现腹胀等不适。

2、红薯中含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,就容易出现放屁、呃逆等尴尬现象,尤其是吃了生的或半生不熟的红薯,会更严重。

3 红薯煮多久会熟 红薯煮熟的时间跟个头大小和烹饪方式有关。

一般来说,个头越小的红薯越容易煮熟,而个头大煮的时间就越长,建议切成小块后再煮,可缩短煮的时间。

而中等大小,大概200克左右的红薯,用高压锅煮,一般10-13分钟就能煮熟。用蒸锅加水,煮的时间就要长一些,大概需要20分钟。微波炉烤红薯需要不断翻面,也差不多要20分钟左右,个头大的时间更长。

菱角煮熟了怎么存放 煮熟的菱角怎么保存


1 菱角煮熟了怎么存放:通风处 一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是有点高的,如果菱角煮熟了不及时吃掉的话,其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时,最好放在通风处。

2 菱角煮熟了怎么存放:晒干 要是煮熟的菱角没有吃完的话,可以放在阳光下照射,把表皮晾干,不要过度的晒,要不会吃不动的,这样晒干的菱角会保存的久一点。

3 菱角煮熟了怎么存放:冰箱 自己在家煮熟菱角的话,一般最好是尽快食用,要是实在吃不完的话,最好剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳,是可以放进冰箱保存一两天的,因为这种是没有壳的,而且水分也不是很多,所以相对不那么容易变质。


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菱角吃了会胖吗 菱角吃了会长胖吗


1 菱角吃了会胖吗 菱角适量吃不会胖,过量可能会胖。

菱角从含大量不饱和脂肪酸来看,可能不会很容易发胖。且古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。这些都说明了吃菱角不会导致肥胖,因此可以放心适量食用。

但是很多女性朋友反应吃过多的菱角可能会导致出现肥胖的问题,因为菱角这种蔬菜中富含了大量的淀粉,淀粉含量为68.95%,如果淀粉不能够及时被分解就可能会使自身出现增肥的问题。因此爱美的女性或是减肥的人还是少吃为好。

2 吃什么水果不胖还能减肥 1、苹果

苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且所含的钙量较其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。

2、木瓜

木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。

3、奇异果

猕猴桃,它除了维生素C是其的强项外,其纤维也十分丰富。它可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。

4、菠萝

菠萝中富含蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉类,适合吃过大餐后食用。

5、柠檬

柠檬含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。

6、香蕉

香蕉含有丰富的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,帮助排泄。如果你不吃其他东西,只吃香蕉蘸蜂蜜这种低热量的膳食,自然而然就苗条了。

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吃完柿子吃香蕉真的会中毒吗 柿子和香蕉一起吃真的会中毒吗


1 吃完柿子吃香蕉真的会中毒吗 吃完柿子吃香蕉并不会中毒。

柿子和香蕉是两个比较常见的食物,而且这两个食物都是安全无毒的,即使一起食用也不会中毒。柿子和香蕉一起吃会中毒,目前并没有科学论证。水果与水果之间有寒热之分,主要是寒性体质的人不宜吃过多寒凉的食物,柿子是寒凉食物,而香蕉又是润肠通便的,两者同时吃的的话,是容易引起腹泻腹痛的。但是,如果只是少量的吃,也不会有太大关系。因此,吃完柿子再吃香蕉并不会引起食物中毒,只是脾胃虚弱的人不宜同吃,容易引发腹泻。

2 吃完柿子多久吃香蕉比较好 吃完柿子两小时后吃香蕉比较好。一般来说,正常人的胃进食之后两小时就能将胃里面的食物排空,这时候再去吃香蕉就没有什么太大的问题了。值得注意的是,柿子虽然好吃,但是一定要注意食用量,一般一天控制在200克以内会比较好,多吃不仅增加身体的负担,还容易引发龋齿,尤其对于小孩子来说,吃完一定要漱口。

3 吃柿子的注意事项 1、不要吃柿子皮

柿子的皮最好不要吃。究其原因是因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。柿子皮嚼得多了,进入身体里的鞣酸也就变多了,容易形成胃柿石。

2、柿子不可以与含高蛋白的食物(鱼、蟹、虾、海参等)一起同吃,特别是蟹

金秋柿美蟹肥,可这两样食物决不能一起同食。因为它们都是寒性食物,所以不可同食。

3、柿子和酒亦不能同食

酒味辛甘微苦,且热量极高,而柿子是寒性食物,所以它们是不能一起食用的。饮酒时,酒类进入胃,会刺激肠道分泌加速增加,胃酸与柿子中的鞣酸相遇后亦非常容易形成胃柿结石。

4、不能空腹吃

柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。

5、牛奶不宜与柿子一起吃

因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质,与牛奶容易产生反应,结块成团,影响消化,同样含有鞣酸的还有浓茶。

宝宝吃菱角过敏吗 菱角宝宝吃了会过敏吗


1 宝宝吃菱角过敏吗 宝宝吃菱角可能会过敏。

1、原因:

宝宝的肠胃娇嫩,可能会对部分食物过敏,而菱角中含有很多的淀粉和蛋白质,其中部分蛋白属于异体蛋白,具有致过敏可能,所以宝宝吃了菱角可能会过敏。

2、建议:

对菱角过敏的宝宝不能吃。第一次给宝宝吃菱角的时候,只能吃一点点,注意观察宝宝是否有过敏反应,避免出现严重过敏的情况。

2 宝宝吃菱角过敏吗 宝宝可以吃菱角吗 宝宝是可以吃菱角的。

1、原因:

菱角营养价值很高,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素等,可以补充营养、止咳、利尿等。且菱角味甘,无副作用。

2、建议:

不要给宝宝吃多了菱角,可能会造成宝宝消化不良,还可能引起宝宝有恶心呕吐等病症。

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菱角生吃好还是煮熟吃好


1 菱角生吃好还是煮熟吃好 菱角煮熟吃好。

菱角是生长在淡水湖泊中的,一直都生存在水下,很容易被寄生虫或者菌类给感染,若是直接吃,可能会将虫卵或者是寄生虫吃到肚子里,引起腹泻呕吐等等,菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法,所以从健康上来说,营养学家是不建议大家生吃,更不建议啃食。

2 菱角生吃有什么危害 1、感染寄生虫

菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染,因此,菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵,生吃相当于直接食用寄生虫,可能引起寄生虫感染。

2、消化不良

菱角中含有大量的淀粉和蛋白质,植物淀粉和植物蛋白都属于大颗粒物质,在胃肠内没有相关性的消化酶,生吃难以消化,可能引起腹泻之症。

3、脾胃虚寒

菱角属于寒性的食物,果肉中含有大量的寒气,生吃寒气更重,因此,菱角直接生吃会引起脾胃内寒气过重,可能引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹胀等症。

苹果这个部位不要贪吃,多吃会中毒!


我们都知道苹果是一种常见的水果,不仅可以补中益气,健脾健胃,更能增强宝宝的食欲呢。但是很多人都不知道苹果的这个部位不能多吃,多吃会致死。

苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。那么,苹果什么时候吃最好?中医认为,吃苹果的最佳时间是早上。俗话说:“早上的苹果是金苹果,中午的苹果是银苹果,晚上的苹果是铜苹果”,所以说苹果最好早上吃。

中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。

另外,肠胃不好的人一般不建议空腹吃苹果,因为苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担,同时苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。

但是传说中白雪公主吃下皇后给的苹果之后中毒居然是有一丁点事实依据的。那就是苹果的某个部分确实是有毒的,那就是苹果的种子。苹果的种子当中含有一种叫做氰甙(念“晴代”)。苹果籽中的氰甙类物质叫做扁桃甙。扁桃甙要是和你消化道的细菌见面之后,就会搞出大事。被你肠子里的细菌消化掉之后,扁桃甙就会被转化为氰化物。

氰化物是非常厉害的杀人武器。氰化物会让细胞窒息,让心脏和大脑立刻缺氧死亡。

那么,吃了一个苹果里的苹果籽是不是真的会中毒呢?

并不会。首先,苹果籽有厚厚的种皮包被,你的肠胃是没有办法把这层种皮消化掉的。第二,即使你把种皮咬破了,然后吞下了苹果籽,它也不会使你中毒。因为一个苹果里的扁桃甙含量太少了呀。

那要吃多少苹果籽才会中毒呢?

氰化物要能使人中毒的话,剂量大约是每公斤体重1毫克左右。有人算过,每公斤苹果籽中的氰苷大约能产生700毫克氰化物。因此,要一下子吃掉20个苹果,并且把里面大约150粒苹果籽都咬碎才有可能会中毒。

所以吃货不用怕!还是可以放心吃苹果哒!

实际上许多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷,比如桃、樱桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷。另外,一些常见的食物,比如鲜竹笋、木薯、银杏果(白果)和一些豆类,以及高粱、玉米、土豆、南瓜等很多农作物的幼苗或藤蔓里都有氰苷。但是只要烹调方法恰当,就不会有问题哦。吃货们可以放心食用。

菱角吃多了会上火吗 菱角吃了会上火吗


1 菱角吃多了会上火吗 菱角吃多不会上火,但可能会增肥。

中医认为菱角味甘、平、无毒,也就是不上火的。菱角具有清暑解热,除烦止渴,益气健脾的功效,说明了菱角还可以降火。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。建议入秋后多吃,除了可以降火止渴,还能补充身体营养。

但是因为菱角淀粉含量很高,吃多了这个高淀粉食物会转变为糖会发胖的。所以吃菱角要适量,如果体型本身就很胖,建议控制饮食,加强体育锻炼。而且菱角吃多了还会有消化不良、血糖升高等问题,因此吃菱角还是适量最好。

2 菱角吃多了会怎样 1、消化不良

菱角这种蔬菜千万不要过多食用,过多食用可能会导致自身出现消化不良的问题,会大大增加自身的肠道消化负担压力,增加自身出现各种肠胃疾病的几率,使自身出现腹痛腹泻等多种疾病。还可能会引起胃酸分泌紊乱的症状,导致自身出现恶心呕吐的问题。

2、血糖升高

菱角过多食用也可能会导致自身出现血糖升高的问题,进而增加自身出现头晕,头疼问题的几率,给自身带来很大的负面影响。菱角这种蔬菜也是一种糖分比较高的蔬菜,过多服用非常容易导致老年人朋友出现高血糖的问题,所以大家一定要严格控制食用量。

3、肥胖的症状

女性朋友过多的服用菱角这种蔬菜也可能会导致自身出现肥胖的问题,会严重影响到自身的外部形象,菱角这种蔬菜中富含了大量的淀粉,如果不能够及时被分解就可能会使自身出现增肥的问题。感冒患者朋友也千万不要再吃菱角,可能会导致病情的加重,延缓病情治愈所需要的时间。

3 吃菱角的注意事项 1、寒性体质

菱角性寒,含有大量的寒气,不适合寒性体质的人食用,会加重寒性体质,对身体健康不宜。

2、过敏体质

菱角中含有很多的淀粉和蛋白质,其中部分蛋白属于异体蛋白,具有致过敏可能,因此,过敏体质之人不适合食用。

3、减肥人群

菱角中淀粉的含量极高,都可以和生活中的主粮相当,减肥时期的人不适合多吃,以免引起肥胖。

4、煮熟吃

菱角在湖泊等水生环境中生长,有很大的可能被寄生虫感染,因此,吃菱角最好是充分熟透,以免生吃感染寄生虫。

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