》此时预热烤箱220度,上下火,预热10分钟。
》如果宝宝大了,这一步可以加少许盐调味,你自己吃的话就再加胡椒粉等。
》如果用土豆,加油前可以用清水浸泡5分钟左右除去表面淀粉。
2、准备好一个烤盘,上面垫油纸(小芽用不沾烤盘,所以不需要垫),然后把处理好的红薯条/土豆条依次排开,可以排紧密一点的。
3、放入烤箱,220度,上下火,中层,合计烤20分钟左右。最后成品口感是软软有嚼劲的,并不是脆的哈。
》因为各家烤箱性能火力不同,薯条的粗细程度也不同,所以烘烤温度和时间可能略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气,然后可以灵活调整哈。
4、烤到中间的时候,可以取出翻面,翻面的时间不计入烘烤的20分钟内哈。
》此时不需要关掉烤箱。
5、重新放入烤箱,烤满20分钟左右。
6、出炉,颜色金黄,单独吃就很棒哈,红薯的自然香甜,当然可以搭配自制番茄酱等食用。
》自制番茄酱食谱—百搭的宝贝健康调味料
7、家里有无添加原制奶酪的,还可以做一个加强版哒,芝士薯条,把烤好的薯条排排站,撒上芝士,放入烤箱200度烤约10分钟,等芝士融化就可以了,这个超级好吃哈。
延伸阅读
很喜欢的蒸雪梨,之前做过红枣蒸雪梨,今天做个加强版,加了银耳,又甜又润又糯,平时一般会多蒸几个,全家人一人一个,连盅也一起吃掉!
汤汁清甜很舒服,银耳也会被蒸得很软糯,雪梨则是清爽口感。
蒸之前没有加任何水分,雪梨在蒸的过程中会流出很多甘甜的汁水,特别润喉。
还加了一点红枣增加香甜味,冰糖可以不加的哈……
适合宝宝年龄:12个月以上
难度:易
用具:刀、砧板、蒸锅、金属勺子
小芽营养问答
梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等,也含有钙、磷等多种矿物质。
梨还含有微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
用梨来煮汤或蒸熟,口感清润,咳嗽的宝宝可以多喝一点哈。
食材
》要选择新鲜的雪梨或丰水梨,蒸出来汤汁较多。
》因为加了红枣,本身会甜甜的,所以冰糖可以不加。
》建议大家选择小朵古田丑耳,偏糯和紧实,提前1小时泡发。
做法及步骤图
1、准备好所有食材,红枣小芽去皮去核切了小块(建议去皮哈,大枣蒸一下就很容易去皮啦)。
2、将一小朵银耳提前1小时泡发,把泡发好的银耳去掉根部较硬的,然后用手撕碎,小宝宝食用,撕得碎一点,也更容易煮出胶质。枸杞用温水稍稍泡一下洗干净,一起放在一边备用。
3、梨用盐水泡15分钟左右,用盐搓洗,然后用水冲洗干净。
》也可以直接削皮,但削皮的话盅内的汤汁就会变少。
4、将雪梨切个小盖子下来,用勺子挖出中间的果核,可以多刮点梨肉下来。
》梨盅的边缘尽量厚薄一致。
5、将挖下来的果肉用刀切丁备用。
6、在梨盅中放入之前准备好的银耳、红枣、枸杞和梨丁,如果要加冰糖,此时一起放入。
》我是没有加水的,也可以稍稍倒入少许清水,蒸的过程中还会产生汤汁,不要倒太多。
7、盖上盖子,放入蒸锅,水开后中大火蒸40分钟左右。
》建议装在盘子里再蒸哈,蒸制过程中还是会流出一些汤汁,都是可以喝掉滴。
8、完成,银耳软糯,汤汁甘甜,梨肉爽口,完美组合。
小芽碎碎念:
1、夏天可放入冰箱冷藏后食用,口感很佳,冬天温热食用即可。
2、要选择新鲜的雪梨或丰水梨,蒸出来汤汁较多。
现在很多超市卖的普遍零食就是果肉干,水果中的膳食纤维可以增强饱腹感、改善便秘,用水果做成的果干小零食,可以保留这些膳食纤维,还能让宝宝更爱吃!
但是买回来的果干并不能让人放心,除了有可能是油炸制品,各种各样的添加剂和大量的糖虽然增加了色香味,同时热量也非常高,真是让人害怕。
芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。宝宝吃了不仅有益于生长发育而且还保护脑神经元。
于是小编决定给宝妈介绍一款纯天然美味简单做的芒果卷。小朋友应该会很爱吃,一口一片根本停不下来呢。麻麻们快点捋起袖子一起来学吧!
虽然是自制的果干,但是也不能让宝宝大吃特吃,防止摄糖量过多。每天吃一两片就够了哦!
注意哦!麻麻们一定要确认宝宝对芒果不过敏,再给宝宝吃哈!
简单易做芒果卷食材:芒果泥1000g、蜂蜜30g、柠檬汁适量
烹制方法:烤
是否搭配主食:可作为宝宝的零食
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法步骤1.准备芒果和柠檬一个。
2.芒果去核去皮。
3.切好芒果后,用手轻轻的往前一推,饱满的芒果肉出来啦。
PS:横向,竖向切的间隔可以稍微大点,这样我们取块的时候就比较容易啦。然后用小刀横着切,就可以将芒果肉轻松的取下来哦。
4.用小刀轻轻将果肉切下来。
5.将芒果肉放入料理机中,加入适量的柠檬汁。
6.加入蜂蜜,打成芒果泥。
7.烤盘铺油纸,倒入芒果泥,摸成薄薄一层,放入烤箱110度1个小时(时间的长短跟芒果泥的厚度有关)。
8.烤好的芒果皮,切成条,从一头卷起,也可以直接吃。
小程前几天去看望怀孕的朋友时,带了一箱自己亲手采摘的葡萄。原本想着朋友会喜欢吃,没想到临走的时候,朋友只拿了几串,剩下的坚持要让小程带走,理由是葡萄含糖量高,而自己本来就血糖高,如果吃太多容易导致妊娠糖尿病,造成胎儿过大,对健康不好。小程虽然能够理解,但还是觉得特别尴尬。
孕期真的不能吃葡萄么?来看看宝妈的说法:
盈盈妈:我怀孕三个多月的时候,刚好葡萄上市,每天都要吃,结果孩子生下来9斤多,原本计划的顺产也实现不了了。
辣妈:我也是怀孕的时候把葡萄吃多了,孩子生下来的时候8斤多。我倒是没觉得有啥不好,白白胖胖的才健康。不过有些血糖高的孕妈确实不能吃。
葡萄营养丰富,适量食用可以补充维生素等多种营养,但如果进食过大,就可能会造成胎儿过大,分娩时难产、大出血的几率也会增加。尤其是血糖高的孕妈,为了胎儿的健康,最好不要吃葡萄哦!
此外,孕期吃葡萄还要注意以下几点:
1.吃完葡萄不要马上喝水,否则易造成腹泻。
2.葡萄不能与海鲜、萝卜、牛奶同食。
3.不要在睡前吃葡萄。葡萄中含有大量糖分,睡前吃又不去刷牙,容易造成龋齿。
咱们现在养孩子都是很精细的,可以说自从宝宝开始添加辅食之后,水果就再也没给宝宝少过,但是宝妈们,咱们水果的种类这么多,有些水果是真的于营养丰富很适合宝宝食用,而有的却不适合给宝宝吃,你每次都挑对了吗?
今天就直接给宝妈们公布一下又贵又影响宝宝身体健康的水果有哪些吧?
1.杏子
咱们老人一直说一句俗语:桃养人,杏伤人,横子李子埋死人。这句俗语真的是有科学依据的。
杏子本身还有25%的蛋白质,55%的粗脂肪,10%的糖类以及大量的微量元素,营养确实丰富,但是杏子是一种微毒的热性水果,哪怕是大人吃多了都会出现腹泻,脸上长痘痘等症状,何况是本身肠胃就很娇嫩的宝宝乐。
2.芒果
芒果被誉为是“热带水果之王”,因为这种水果富含丰富的营养物质,但是这种异域水果所包含的刺激性物质更多,很容易就会引发食用者的过敏反应,造成脸部肿胀,甚至是渗液等症状。
而小孩子的肠胃本身就很娇嫩,平常的食物都有可能会引起宝宝的过敏,芒果这种水果更可以被称为是“强过敏原”了,家长购买时一定要慎重。
3.桂圆
有的地方称“桂圆”,有的地方称“龙眼”,但其实就是一种水果,它被誉为是“华南四大珍品”之一,滋补效果极好。桂圆这种水果是一种热性的水果,它可以补气补血,可以说对女性很好,但是就是因为这一点才不适合给宝宝吃的,这种水果很容易补过头,让宝宝出现流鼻血等症状,但是最不能忍受的是它可以导致女孩子性早熟,因而一定不要太频繁吃。
4.荔枝
荔枝这种水果可一直都是“奢侈品”呢,但是这种水果吃过了容易让孩子得“荔枝病”。
荔枝中的果糖需要在人体内的肝脏加工之后才能变成葡萄糖为人们所用,如果宝宝在短时间内吃了大量的荔枝,就会导致肝脏内的加工系统全部耗费在这上面,而血液循环中的葡萄糖就就会不够用,这就会导致食用者头晕目眩,四肢无力,这可真是吃好的生生吃出病来呢。
5.柿子
柿子也是一种很受欢迎的水果吧,但是咱们大人吃了这个是不是饭量就变少了呢?这是因为,柿子中的柿酚,单宁和胶质在胃里很容易会形成不溶解的硬块,从而造成食用者便秘等现象,所以宝妈也不要多买这些水果给宝宝。
相关文章
最新更新