早红星苹果

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2020-05-28

品种名称早红星

分类 仁果类-苹果
选育单位山东省乳山县农业局

品种描述
特征特性

早红星生物学特性、植物学特征均与红星相似。幼树生长旺盛；萌芽率、成枝力均较高。苗木栽后4～5年开始结果，成花容易，以短果枝结果为主；坐果率较高，丰产，隔年结果现象不明显。生长结果习性酷似红星，唯其果实着色时间特早，最早可在6月底即开始上色，一般在7月中旬(花后60～75天)开始着色，8月中下旬，无论树冠内外或郁蔽程度如何，果实都可达全部着色。成熟期较元帅早20～25天。

作为元帅系的一个浓色芽变，着色早为其特点，可以提早上市；也可作为育种亲本。

果实性状

果形与红星类似，果形指数0.9；果实大，平均单果重200g。底色黄绿；有浓红晕和隐显的断续条纹。果面光滑，蜡质厚；果粉多；果点小，白色。果梗粗，长约3cm。萼片大，闭或半开；萼洼深，较狭，果顶周围有5个明显的棱起。果皮较厚。果肉淡黄色；肉质较细，去皮硬度4.8kg/cm2，汁液多；香气较浓，品质上等。在室温下存放较元帅耐贮藏。

品质分析

含可溶性固形物10.5%。