春胡萝卜栽培技术要点

2020-03-26
 选地、整地、施肥(一)选地:要选择前茬为非伞形科蔬菜的地块,以无土壤、水源、大气污染且土壤疏松、土层深厚、肥力中等以上、有水浇条件的沙壤地为最好。(二)秋翻:上年秋收后,清洁田园,秋翻25厘米以上(土壤生茬),翻后进行耙压,达到蓄水保墒良好程度。(三)春灌:来年播种前如墒情不好,要及时利用河水、井水进行春灌,有条件的可采用喷灌。(四)施肥:胡萝卜属喜钾肥蔬菜作物,因此应重施钾肥。选用腐熟好的优质农家肥5000-8000千克/亩,种化肥可选用磷酸二铵10-15千克,加硫酸钾5-7.5千克;也可选用胡萝卜专用肥40-50千克或三元复合肥40-50千克,如前茬为玉米田,第一年生产,施复合肥应略少,为35千克左右。品种选择(一)品种选择:应选择品质好、高产、抗病能力强、耐抽薹、耐贮运、抗逆性好的里外三红品种,如红映二号、旭光五寸、千红100日、黑田五寸等品种。(二)种子处理:对所预购的散种子,播种前应在太阳光下晾晒2-3天,有利于提高芽率芽势和防治病虫害。包衣种子不需处理。亩用种量250-280克左右。播种根据品种特征特性、自然条件以及当地胡萝卜预收期来确定过早易出现未熟抽薹现象,过晚生产后期温度过高影响肉质根的产量和品质。围场一般在4月上中旬待土壤10厘米深温度稳定在4℃时播种。播种、覆膜选用开沟、播种、覆土、镇压多功能一体胡萝卜播种机,调试行距15厘米,株距10厘米(每穴2-3粒种子),沟深10-12厘米,用25马力拖拉机作动力,每床种4行,一次性完成。为防地下害虫可在开沟后用50%辛硫磷乳油250ml拌谷粒2.5千克施入播种沟内。为控制苗期田间杂草生长,用48%氟乐灵乳油200-250克,加水50-60千克稀释,在覆土后覆膜前均匀喷施在床面上。播种后人穿平底鞋,顺垄踩实,形成自然小垄沟,使种子与土壤紧密接触,有利于出苗。然后覆膜,要拉紧压实,每隔50-100厘米用土横向压在膜上,或用塑料袋装土200-300克适当压苗床,防止大风揭膜。田间管理(一)保苗与间定苗要及时视膜内温度放苗,当膜内温度达到27-28℃,苗已长到第二片真叶时及时扎眼放风,最初每10米左右扎一个眼,以后根据天气情况和苗大小陆续再扎眼,达到30厘米左右一个放风眼。4-5片真叶时间定苗,一般苗距10厘米,去掉弱苗、小苗、病苗,间定苗后周围要培土压实,防止肉质根顶端露出地面形成青肩,尽量保证苗齐苗匀,防止出现大头胡萝卜。(二)合理水肥春胡萝卜在春播前浇足底水而且夏季雨水较好的情况下,直到采收一般不用浇水。除非在中后期特别干旱情况下,有条件的可采用喷灌浇水,切忌大水漫灌,防止出现裂根,影响商品性。(三)病虫害防治1、虫害防治:春播胡萝卜虫害较少主要是地下害虫和蚜虫危害,防治方法:选用50%辛硫磷乳油100毫升拌谷糠、玉米渣等1-2千克(用锅炒熟)拌毒饵,播种时顺垄沟撒施,或在旋耕前均匀撒施床面,可防治金针虫、蝼蛄、蛴螬、蒙古灰象甲、四绒金龟甲等害虫。蚜虫用杜邦万克灵600倍液,或用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。2、病害防治黑腐病:发病初期可用45%的施保克1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,这两种药剂交替使用,每隔7—10天1次,连续喷2—3次。黑斑病:同黑腐病药剂防治方法相同。软腐病:77%可杀得可湿性粉剂2000倍液或78%万家800—1000倍液灌根,隔7天-10天喷1次,共防2-3次。适时收获当肉质根充分膨大,达到商品标准时,适时收获。收获过早或过晚都会影响肉质根的商品性,从而影响产量。肉质根达到18-20厘米,根重200-250克,肉质根尖变得饨圆时应及时收获,以获得品质佳的成品。

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鲁中南地区春胡萝卜高产栽培技术


名称鲁中南地区春胡萝卜高产栽培技术

栽培类型 露地
蔬菜分类 根菜类-胡萝卜
适宜品种
选用早熟、丰产、迟抽薹的品种,如夏时五寸、改良黑田五寸人参、超级黑田五寸人参等。

栽培技术
1.整地、施肥

胡萝卜肉质根入土深,如果耕层太浅或土质坚硬,透气性差,易形成畸形根。所以应选择背风向阳土层深厚、肥沃、土质疏松,排水条件好,富含有机质的沙壤土或壤土地块。这样的土壤在早春季节升温快,有利于幼苗生长。每667平方米施腐熟圈肥2500~3000千克、复合肥40~50千克,深翻、耙平、作畦,畦宽1.2米。

2.播种

(1)播种时期

春胡萝卜播种期较为严格,播种过早易抽薹,播种过晚不利于肉质根生长,鲁中南地区一般以3月底至4月初播种为宜。

(2)种子处理

春胡萝卜种皮革质,密生刺毛,播前应搓去种皮上的刺毛,晴天晒种1~2天,用25~30℃的温水浸泡5~6小时,稍晾后装袋闷种10小时,然后播种。

(3)除草

春胡萝卜栽培密度较大,且幼苗生长缓慢,除草费工费时,因此,播种后要及时使用除草剂。一般用50%扑草净100克对水70千克左右喷洒地面,也可每667平方米用25%除草醚0.75~1千克稀释150倍左右喷洒土面。出苗后可667平方米用10.8%盖草能(吡氟氯禾灵)20毫升对水30千克喷洒,可除去单子叶杂草。

(4)覆盖麦秸、地膜

春季风大、气温低,为了保温保湿,加快出苗速度,采用麦秸、地膜双重覆盖。先盖麦秸,待种子拱土后将麦秸去掉,然后放玉米秸盖地膜,出苗炼苗后再去掉地膜。加拱棚者,播期可提至3月上中旬。

3.播种后的管理

胡萝卜播种后10天左右可出苗,幼苗出齐后,选择晴朗无风天,最好在上午将覆盖物麦秸或地膜揭掉。但注意在寒冷、大风天揭覆盖物易闪苗。

(1)间苗

当幼苗长出2片真叶时,选择晴朗无风天的中午进行第一次间苗,苗距2~3厘米;幼苗3~4片真叶时进行第二次间苗,可定苗,苗距在10厘米左右。定苗后浅中耕1次,结合中耕,进行松土、除草、培土。春胡萝卜生长量相对较小,宜适当增加密度,改良黑田五寸人参宜采用行距12厘米,株距10厘米,每667平方米留苗55000株。

(2)肥水管理

春胡萝卜发芽期、幼苗期正值早春低温季节,除非特别干旱,在播种水、出苗水浇足的前提下,直到破肚期不再浇水。肉质根膨大期气温升高,要求勤浇水,经常保持土壤湿润,以满足肉质根膨大的需要,并有适当降低地温的效果。一般后期追肥2~3次,每667平方米用磷酸二氢钾2.5~3千克对水100~125千克进行根外追肥。

4.适时收获

一般在6月上中旬收获,此时肉质根已充分膨大,可根据需要分批分期采收。利用塑料拱棚栽培的可提早20天上市,经济效益更为显著。气温上升到30℃,不仅抑制肉质根的膨大,还会影响胡萝卜的品质,所以应及时全部采收。收获后,有条件的贮存在0~3℃的冷库内,可在整个夏季随时供应。

黑叶春不老萝卜栽培技术要点


 1、整地、施基肥深耕,并打碎耙细,施足基肥。—般基肥用量占总施肥量的70%。每667平方米施腐熟有机粪肥3500千克、复合肥50千克、草木灰50千克,耕入土中。2、播种①播种期:8月下旬至10月中旬。②播种量:0.25千克/亩。③播种密度:行距40-50厘米,株距35厘米。4500窝/亩左右。④播种技术:播种时先浇粪水,再播种,播后覆土或康壳约2厘米厚,不宜过厚,保持土壤湿润、疏松。3、田间管理①间苗:及时间苗(即匀苗),一般植株1-2片叶时,进行第一次匀苗;3-4片叶时,第二次匀苗;5—6片叶时定苗,每窝留1株。②浇水:理好排水沟。9月中旬以前容易干旱,注意保持土壤湿润;9月中旬以后注意排水降低土壤湿度。③追肥:当萝卜根长至0.15㎏时,根据情况追肥。追肥时注意不要浇在叶子和萝卜上,要施在它的旁边。4、病虫防治:虫害主要有蚜虫和青虫,用甲维盐防治。病害主要有软腐病(农用链霉素防治)、病毒病(病毒A防治)、霜霉病(杀毒矾防治)。

大棚春萝卜栽培技术


名称大棚春萝卜栽培技术

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
白玉春、大棚大根(均属韩国种)。

栽培技术
春萝卜是渡淡补缺的优良蔬菜品种,鹰潭市月湖区引进韩国白玉春和大棚大根萝卜,利用大棚试种0.28公顷,收萝卜13 944千克,折合每667平方米产萝卜3 320千克,产值达5 000余元,获得了良好的经济效益和社会效益。现将主要栽培技术介绍如下:

1.品种选择

白玉春、大棚大根(均属韩国种),这两个品种产量高,肉质细嫩,不糠心,不易抽苔,肉质根、白净、整齐。

2.菜地选择

以土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙质壤土为好。

3.整地施肥扣棚

春萝卜产量高、肉质根长,后期生长有向上露肩的特性,要实行两耕两耙。翻耕工作宜在1月份完成,第一次翻耕时要深,将较大的土团破碎,第二次翻耕时,结合施基肥进行,每667平方米施腐熟人粪尿2 000千克,三元复合肥50千克,要充分整细耙平。整地是否细,是关系到苗能否出齐的关键,混团过大,不易出苗。整地、施肥结束后扣棚,一般棚宽5米,长30-40米,覆盖大棚膜时,每50厘米用压膜线扣好棚,两边各用80厘米的围裙膜,棚内整成4块窄畦,畦宽80厘米。

4.适时播种合理密植

播种时间在2月初时进行较为适宜,其产品采收期4月中下旬,市场正处于春淡。播种方式采用点播,播种前要浇透底水,每穴播种一粒,每畦两行,行距40厘米,株距18厘米,株距不宜小于15厘米。否则,地上部分旺盛生长,造成地下部分生长不良,肉质根细小,影响产量和品质。复土前对着种子和穴打一次防虫农药,药剂可用20%杀灭菊酯300倍液等。复士厚度为1厘米,为防止少量的缺株,可用营养钵预播,每钵1粒。

5.田间管理

(1)苗期管理:子叶展平后,发现缺株及时补苗,确保每穴1株,补苗后及时追施一次稀薄的人粪尿,露出第3片真叶时追施第二次人粪尿

(2)水分管理:水分管理总的原则是,土壤保持湿润,一般畦面不见白。同时要积极作好排水防涝工作,积水或水分过多萝卜表面易出现黑色斑点,粗糙肉质根变硬。

(3)温度管理:大棚栽培要注意控温,苗期棚内适宜温度宜保持在15℃左右,这段时间,白天遇高温要注意通风,晚上要搞好覆盖,注意保温。当棚温超过25℃时,可全天打开裙膜,保持通风状态。注意在温度管理中,如发现苗叶萎蔫,要及时通风浇水。

6.采收

大棚内栽培的春萝卜,叶梗深绿、脆嫩、萝卜白净,表面无斑点,采收时,宜带有一定长度的萝卜蔓上市。如出现10厘米以内的抽苔,一般不会影响品质。

病虫害防治
以防虫为主。刚出苗后,必须及时打药防虫,主要害虫有蚜虫、黄曲跳甲、菜青虫等。农药可用杀灭菊酯、乐果、快杀灵、敌敌畏等交替使用。要勤检查,发现虫害及时防治。

胡萝卜的栽培技术


名称胡萝卜的栽培技术

栽培类型 露地
蔬菜分类 根菜类-胡萝卜
栽培技术
胡萝卜又称金笋、丁香萝卜等,属伞形科(Apiaceae)胡萝卜属二年生草本植物,学名为Daucus carota,直根可食。常见品种中,根呈球状或锥状,橘黄色、白色、黄色或紫色。原产亚洲西南部,现栽培于整个温带地区。

1.播种

(1)播种期

胡萝卜、肉质根的生长,适于冷凉的气候,幼苗的耐旱耐热力比萝卜强,而且生长期也长,为夺取高产优质,播种期宜提早些,以使其有充足的生长期,农谚七大、八小、九丁丁,即说明播种期的迟早与产量相关。

胡萝卜种子发芽率一般只有70%左右,隔年的陈种发芽率降低到65%以下,在露地播种常因缺苗而影响产量。因此,选用质量高的新种子,搓去刺毛,创造良好的发芽条件,是保证全苗,获得丰产的重要措施。如果先行浸种、催芽与低温处理再播种,可提早出苗5~6天而获得较高产量。方法是:用胡萝卜种子量的90%~95%的水浸种,浸种时将种子分两次加水,第一次加水一半,使种子均匀地湿润,经过3~5小时再加入余下的一半水,温度保证在15~25℃,将种子与水拌匀后,在24小时内每隔1小时翻种子1次,24~48小时内每隔3~5小时翻动种子1次,以后每隔12小时在早晨或晚上翻动种子1次,这样共经4~5天,再把已膨胀或已开始萌芽的种子,堆放在干净的浅盆或其他容器内,上盖湿布,在0℃的温度下处理10~15天,而后取出,播种在湿润的土壤中,或在播种前4天,把搓去刺毛的种子用40℃水泡2小时,沥去水后置于20~25℃条件下催芽,当大部分种子发芽即可播种。

(2)播种技术

胡萝卜的根系入土深,适于肥沃疏松的沙壤土,并且在前茬作物收后,深耕33厘米左右,施足基肥。每667平方米施腐熟的底肥和稀薄的粪肥2500千克,过磷酸钙15~25千克,草木灰100千克。如果仅用化肥,可每667平方米用硫酸铵20千克,过磷酸钙30~35千克,钾盐25~30千克,施肥后耕翻、耙细、整平。平畦撒播时可在作好的畦面上直接播种,播后覆土不可过深,一般3~4厘米.覆土要做到轻,浅、匀、遮,覆上后进行镇压(脚踩),浇木,并在上面覆盖遮荫物,保持土壤湿度及降低土温,也可以防止暴雨使土壤板结影响出苗。

2.田间管理

(1)间苗除草

播种后幼苗出土,此时气温较高,降雨也多,杂草生长较快,要结合间苗进行除草,使用除草剂较为理想,如用25%除草醚,每667平方米用量0.75~1千克,先用少量水将药溶入,加水稀释到120~200倍,播后立即喷地表,先出土的杂草被杀死,也可用除草剂一号或扑草净等。

间苗一般要进行3次,在苗高3厘米左右,1~2片真叶时进行第一次间苗,苗距3厘米左右;苗高10厘米,3~4片真叶时进行第二次间苗,间距6厘米左右;具有5~6片真叶进行第三次间苗(定苗),苗距12~15厘米。要保证每667平方米有苗30 000~35 000株左右。留苗形状以正方形为好,使胡萝卜的四面侧根都能平衡发展。

结合间苗除草,条播的还要中耕松土。

(2)浇水和追肥

由于胡萝卜种子发芽出土比较困难,播后如果天气干旱或土壤干燥,必须适当浇水,并保持土壤经常湿润,土壤湿度维持在60%~80%左右,不然胡萝卜种子会死亡。叶生长盛期的后期,要适当控水蹲苗,以防止地上部徒长,肉质根生长盛期要注意浇水。

胡萝卜以基肥为主,在生长过程中,还需适当追肥两到三次。第一次在出苗后20~25天,生有3~4片真叶后进行,每667平方米施硫酸铵2.5~3千克,过磷酸钙3~3.5千克,钾肥1.5~2千克;第二次在第一次后20~25天,于定苗后进行,每667平方米可施硫酸铵7.2千克,过磷酸钙3~3.5千克,钾肥3~3.5千克。

大拱棚春萝卜栽培技术


名称大拱棚春萝卜栽培技术

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
早春大根、白玉春、春早生、春玉1号、春玉2号等。

栽培技术
近几年,莒县陵阳镇利用大拱棚栽培春萝卜清明前后上市,每667平方米收入3 000元左右,获得了较好的经济效益和社会效益。现将其栽培管理技术总结如下:

1.选用良种

早春的气温较低,并且不稳定,种植春萝卜必需选用耐抽薹的良种。目前,适宜大拱棚栽培的主要是白萝卜,品种有:早春大根、白玉春、春早生、春玉1号、春玉2号等。

2.整地施肥

萝卜适宜在土质疏松、土壤肥沃以及前茬未种过十字花科蔬菜的地块上种植。冬前深翻土地35厘米左右晒垡,可消灭一些地下害虫。播种前10-15天,每667平方米用腐熟的粪肥5 000千克左右,腐熟的饼肥100千克,氮磷钾复合肥50千克,50%多菌灵可湿性粉剂1.5千克,拌匀撒施后,再将棚地浅翻一遍,耙细整平。南北方向起垄,垄距80厘米,垄顶宽40厘米,垄高20厘米。

3.适期播种

大拱棚栽培春萝卜,一般于2月上中旬播种,播种过早温度低,萝卜苗易通过春化阶段而先期抽薹。播种应选择在晴天上午进行,采用穴播,穴深1.5-2厘米,穴内先浇水,待水渗下后,每穴点播3-4粒种子。每垄播种2行,小行距30厘米,大行距50厘米,株距25厘米。覆土后平整垄面覆盖地膜,以利于保温、保湿,促种子早发芽。

4.科学管理

(1)温度和光照:播种前15-20天扣好大拱棚膜。萝卜出苗前,白天一般不通风,夜间在棚膜上加盖一层草苫保温。草苫要适当早揭晚盖,保证每天有充足的光照时间,尽量提高大棚地温,促萝卜早出苗。幼苗出土后,及时破膜引苗,夜间棚内最低气温控制在8-12℃,白天棚温超过28℃时通风降温,保持20-25℃,防止萝卜幼苗高温徒长,形成高脚苗。肉质根膨大期,白天温度保持在18-20℃,夜间控制在10-15℃。当外界夜间最低气温保持在15℃以上时,棚膜上可不再加盖草苫。

(2)及早定苗:萝卜苗出齐后,进行间苗,长到有2片真叶时定苗。或在萝卜苗长出2-3片真叶时一次性定苗。

(3)肥水管理:大拱棚春萝卜幼苗期一般不浇水,以免降低地温。破肚时浇一遍水,每667平方米随水冲施复合肥10-15千克。肉质根膨大期浇二遍水,随水冲施复合肥15-20千克。以后,可根据萝卜生长情况,酌情浇水追肥,保持地面见干见湿,收获前5-7天停止浇水。

(4)及时收获:大拱棚春萝卜的收获要根据品种和播种期来确定,一般以肉质根充分膨大为适期。收获过早萝卜产量低,过晚价格下降,收入减少。

病虫害防治危害大拱棚春萝卜的病虫害主要有:霜霉病、病毒病、软腐病和黑腐病、蚜虫、菜青虫等。霜霉病可选用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%克露600倍液叶面喷雾防治。病毒病在防治好蚜虫,减少传毒介体的基础上,于发病初期用1.5%植病灵1 000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治。软腐病和黑腐病可采用72%农用硫酸链霉素或新植霉素3 000倍液防治。蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液或10%吡虫啉1 000倍液防治,菜青虫可用5%抑太保或5%农梦特乳油2 000倍液防治。以上病虫害防治措施,每隔7-10天,喷药1次,连续2-3次。

樱桃萝卜栽培技术要点


栽培技术
1. 整地施肥

播种前10~15天整地施肥,每亩施腐熟有机肥2000千克左右。要求深耕、晒土、土壤细碎、平整、施肥均匀。晒土可促进土壤中有效养分和有益微生物的增加,蓄水保肥,有利于根系吸收养分及水分。一般采用平畦栽培,畦宽1米。也可采用小高垄栽培,畦沟宽20厘米,垄高10厘米。

2. 播种

选用红元、白元、京彩一号等品质好、生长速度快的品种,每亩播种量500~600克。可干籽直播,一般采取撒播或条播方式,条播行距10~15厘米,株距3~4厘米,开沟深度1厘米左右,播前先沟内浇足底水,水渗下后播种,播后覆土1厘米左右,轻轻镇压。

3. 田间管理

(1)间苗定苗

播种后3~4天种子即可发芽出土,应及时间苗。一般在子叶展开、真叶露心时间苗2~3次,拔除弱苗、拥挤苗、病虫苗。4~5片真叶时定苗,株距3~4厘米。过密,叶片易黄化,肉质根色泽不鲜艳;过疏,单位面积产量低。每次间苗后宜浇水一次。

(2)肥水管理

樱桃萝卜生长期短,一般不追肥。如植株长势细弱,叶片发黄色,可追施速效氮肥1~2次,并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2~3次。萝卜膨大前,一般不浇水,播种后10~15天,肉质根破肚膨大时要及时浇水,以后保持土壤湿润,土壤含水量为65~80%。为保证主根膨大整齐,浇水要均匀。土壤过于干燥,则主根粗硬,须根多,易形成畸形根。浇水宜轻,以免冲歪肉质根。

(3)及时中耕除草

定植后,要及时中耕除草。尤其是秋季栽培,樱桃萝卜植株细小,生长前期正是高温多雨季节,杂草生长旺盛。清除杂草可疏松土壤,促进根系下扎,促进植株健壮生长。

4. 采收

樱桃萝卜一般生长期25~35天,肉质根美观鲜艳,直径达2.5厘米即可开始收获。收获前先浇水,使土壤松软潮湿。采收时茎叶连同肉质根一同拔起,洗净即可上市。樱桃萝卜在不同季节种植,生长期长度不同,要注意及时采收。过早采收,影响产量和效益;过迟采收纤维增多,易产生裂根、糠心,影响商品性状。

病虫害防治
常见病虫害有蚜虫、跳甲、黑斑病、霜霉病等。防治软腐病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾;黑斑病可用50%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾;蚜虫可喷施10%吡虫林可湿性粉剂2000倍液;防治菜青虫可用2.5%敌百虫粉剂。

备注(1.宁河县蔬菜技术推广站,天津301500;2.天津市农业广播电视学校宁河分校,天津301500)

白玉春萝卜大棚栽培技术


名称白玉春萝卜大棚栽培技术

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
白玉春萝卜

栽培技术
1.育苗

(1)整地施肥

根据白玉春萝卜生长周期短,肉质根人土深,产量高的特性,应选择土层深厚、疏松肥沃的沙壤土地种植。基肥要深施、施足,一般每667平方米施充分腐熟有机肥3000千克,三元复合肥30千克,整地前一次性施入,施后翻耕,要求土层深耕30厘米以上,打碎耙平,精耕细作,做到土壤疏松,细碎均匀,然后整地做畦。畦面做成龟背形,连沟畦宽1.0米,种2行,畦高25~30厘米。

(2)适时播种

白玉春萝卜冬春大棚高产栽培在12月下旬播种,由于种子昂贵,应采用开穴直播,每穴点播1~2粒,穴间距20~25厘米,667平方米播6000~7000穴。播后用细土覆盖,播种不宜过浅或过深,同时覆盖土也不能过厚或土块过大,一般厚0.5厘米,否则会影响种子发芽,降低出苗率。盖土后覆盖地膜保温保湿,促进种子发芽。地膜要求拉紧铺平紧贴地面,四周用泥压实。由于冬春萝卜栽培播种时气温低,易通过低温春化,因此,播种后即采取再扣小拱棚塑料膜覆盖,保温促齐苗。

2.定植后管理

(1)出苗至破白期管理

一般播后5天左右出苗,此时要及时破膜,用手指勾出一个小洞,使小苗露出膜外。第8天左右,对缺株应及时点播补苗。播后20天左右,萝卜开始破白,此时应用泥块压住薄膜破口处,既可防止薄膜被顶起,又能增温保湿。

(2)温度管理

冬春萝卜春化过程主要在种子发芽、出苗阶段,但生长前期连续3天温度低于5℃,也易造成春化抽苔现象,一般膜内应保持12℃以上,遇冷空气需加盖防寒物。苗长至7片真叶时进行间苗,每穴留1株健壮苗。在生长后期,白天保持20~25℃,夜间15℃左右,以促进肉质根养分积累。若后期棚内超过30℃,将不利于肉质根的生长,应及时通风降温。

(3)肥水管理

冬春萝卜栽培在施足基(厩)肥的基础上,还应补施追肥。追肥在萝卜定桩时,施尿素每667平方米8~10千克,穴施于株间空地,施后及时覆土。切忌浓度过大与离根部太近,以免烧根或烧苗。

萝卜的耐旱能力较差,整个生育期都要求土壤保持湿润。如生长期间土壤过干,可以选在晴天午后灌半沟水,灌后2小时即排干,切勿积水过夜,更不可浸串灌。也可采用滴灌技术。特别在萝卜肉质根迅速膨大期,若气候干旱应及时补充水分,以保证达到较高的产量和较好的品质。

3.收获

萝卜的采收一般在肉质根充分膨大,肉质根的基部已圆起,叶色转淡,开始变为黄绿时。一般在3月中下旬,根据萝卜生长情况及时采收,但早春萝卜的采收应灵活掌握,采收时间不仅考虑品种的特性、特征,还应考虑市场行情及市民的消费习惯,以提高经济效益。

胡萝卜复种套种高效栽培技术


适宜品种

早春播种、盛夏收获,宜选择耐寒性较强的品种,如益农、新黑田五寸参;夏播秋季收获,宜选用品质佳、丰产性好的品种,如先奇、保冠等;套作选用叶丛收敛的品种。
栽培技术
胡萝卜营养极为丰富,含有大量的维生素、矿物质和多种氨基酸,素有小人参之美誉,同时,还具有防癌、抗癌、降压、降糖、降脂和防止汞中毒的作用,具有较高的医疗保健价值,是市民餐桌上的主要蔬菜品种之一。
胡萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为20~25℃,生长适宜温度为白天18~23℃,夜间13~18℃,适宜在黑龙江省大部分地区栽培。利用胡萝卜生育期短的特点,采取胡萝卜复种秋白菜、圆葱套种胡萝卜和大蒜、早熟马铃薯复种秋胡萝卜3种栽培模式,使胡萝卜667平方米产2 000~2 500千克,纯收益达3 000元左右,复种、套种蔬菜收益3 000元,两项合计667平方米纯收益达到6 000元,既增加了农民收入,又丰富了市民的菜篮子。
(1)早春播种胡萝卜复种秋菜
①整地:选择地势平坦、土质深厚疏松的沙壤土,有喷灌条件的地块秋翻秋打垄,垄距60厘米,随打垄随夹肥,667平方米施优质农肥2 000千克。
②播种:抓住春季回暖期,于4月中旬播种胡萝卜,垄上开沟条播,667平方米播种量0.5~0.6千克,种子播前要充分揉搓,搓掉种子外的毛刺,防止种子粘连在一起。然后用温水浸泡48小时并淘洗后播种,播种时保持苗带15厘米宽,667平方米施氮、磷、钾三元复混肥25千克作种肥,播种覆土后用33%施田补乳油1千克对水喷雾进行土壤封闭除草。
③田间管理:胡萝卜要早间苗,幼苗长到1~2片真叶时进行第一次间苗,除去过密弱苗,保留健苗,苗距3~4厘米。4~5叶时定苗,留拐子苗。每667平方米留苗数:大型品种为1万株左右,中、小型种4万~6万株。
生长过程中根据土壤墒情及时喷灌。从播种到出苗,应连续浇水2~3次,以保证顺利出苗。幼苗期需水量不大,应保持水分适中;进入叶部生长盛期,要适当控制水分,加强中耕,保持地上部与地下部平衡生长;肉质根肥大期,也是对水分需求最多的时期,应及时浇水,经常保持土壤湿润。若浇水不足,则肉质根瘦小而粗糙,品质差;若供水不匀,则易引起肉质根开裂。
④收获:7月中旬收获胡萝卜后及时整地施肥,可播种白菜等秋菜。
(2)洋葱套作胡萝卜
宁安市洋葱等早春蔬菜播种面积较大,近几年像胡萝卜等大宗蔬菜生产效益非常可观,农民纷纷采取洋葱套作胡萝卜这种错季套种的栽培方式。在当地洋葱一般定植期在5月上旬,采取90~120厘米宽的畦种方式,畦上株行距10厘米15厘米左右。为了减少前茬作物对胡萝卜的影响,选择在洋葱鳞茎膨大末期,一般于7月下旬在洋葱苗间采取点播的方式播种胡萝卜,一般不再施肥,靠前茬肥力即可正常生长。出苗后及时间苗,畦上每平方米保苗数与洋葱密度相当,即667平方米保苗3.5万~4.0万株,8月下旬采收洋葱后,胡萝卜进入正常生长和管理状态,根据土壤墒情适时喷灌,人工除草。9月中下旬收获胡萝卜。
(3)早熟马铃薯、大蒜复种胡萝卜
宁安市早熟马铃薯多采用催大芽覆膜栽培技术,一般于4月中旬播种,均采用地平式播种方法,垄距70厘米,有利于垄体内结薯;大蒜播种期在3月末、4月初,播前每667平方米施优质农肥3 000千克及氮、磷、钾三元复混肥70千克。早熟马铃薯、大蒜7月中旬收获后,随即整地起垄,垄距60厘米,垄上开沟条播胡萝卜。出苗后及时间苗,留拐子苗,中、小型品种667平方米保苗3万~4万株,由于前茬施肥量较大,不再施肥。根据土壤墒情变化,适时喷灌,人工除草。9月下旬即可收获。
以上3种栽培模式在宁安市得到了较大面积推广,每年种植面积达800~1 000公顷。这种栽培方式的应用,极大地提高了土地利用率和综合生产能力,给农民创造了丰厚的经济效益,也为宁安市调整优化种植结构、丰富城市菜篮子做出了积极贡献。

温室越冬茬胡萝卜栽培技术


栽培技术

1. 整地起垄整地前施腐熟的有机肥30吨/公顷、三元复合肥750千克/公顷、饼肥750千克/公顷作基肥,并混入适量杀虫剂后深耕细耙。起垄前将三元复合肥450千克/公顷撒施到垄线上。深耕土壤30厘米,深耕细耙2次,保证土粒细匀、不结块,整地起垄,按南北向开沟做高垄,垄间距离为50~55厘米,垄高20厘米,垄上宽30~35厘米。高垄上双行种植。2. 适期播种温室越冬茬胡萝卜栽培应选择耐寒、不易抽薹、抗病、丰产及商品性状较好的品种,试验种植品种中以荷兰的品种NEWTON和NLAGARA表现良好。据试验,日光温室在12月22日播种,12月29日始出苗,棚膜上有草苫保暖;普通温室在1月5日播种,1月27日始出苗,有棚膜无草苫。因此,12月至翌年1月上旬温室内均可播种。高垄上双行播种,行距20~25厘米,条播90万~120万粒/公顷。开较深播种沟,浅播,盖细土,播种后轻踩畦面,浇透水,用芽前除草剂33%除草通乳油1125~2250毫升/公顷或50%扑草净可湿性粉剂1.5千克/公顷于播后苗前施用,再覆盖地膜至出苗。3. 间苗定苗苗刚出土时及时剪开苗行上的地膜整理好,出苗后20天左右,幼苗2~3片真叶,选晴好天气,按照三角形间苗,间苗2次,间苗后苗间距3~5厘米。4~5片小叶时定苗,苗间距6~8厘米,留苗45万株/公顷左右。间苗时去大苗和弱小苗,过大苗可能根部已分叉。4. 环境调控12月至翌年1月15日播种后温度偏低,为了保证胡萝卜出苗整齐,一定要注意保温。出苗前不要放风,出苗后视棚内的情况而定,早晨放风时,根据温度情况确定放风时间,若棚内温度低于8℃,则应推迟放风且放风时间不超过10分钟。中午前后,当棚内温度超过28℃时,开始放风,放风时间为20~30分钟。阴天时,温室内温度即使达不到28℃,也要适当放风换气(放风时间可推迟到下午),降低湿度以减少病害发生,同时还可补充二氧化碳保证植物光合作用正常进行。3月20日以后要逐渐加大放风量,4月5日开始放边风,4月25日以后大放风。后期视温度拆除裙膜,增加通风降温,顶膜一直保留,可以防止雨水冲刷浸泡。选择高保温无滴膜,定期清扫刷洗膜面,以提高透光率。越冬温室生产,每天揭苫后都应清扫棚膜,清除棚膜上的杂物,每15天还应对棚膜进行清洗。另外,为有效提高反光率,还可在后墙上铺挂反光膜。阴雪天气也要揭盖草苫,使植株接受散射光,有利于培育壮苗。5. 肥水管理肉质根进入快速膨大期,要求应有充足的肥料供应,追肥最好采用氮、磷、钾三元复合肥,结合浇水,施冲施肥150~225千克/公顷;氮肥不宜过多,以免造成肉质根表面粗糙、须根变粗。在播种时浇透水的基础上,前期控水,促进胡萝卜根向下生长,一般掌握不旱不浇,浇水时要看天、看苗,并注意收听天气预报,做到浇水后有3~5天晴朗天气,并及时放风排湿。在胡萝卜膨大期要小水勤浇,尽量保持土壤水分均匀,以减少裂根,要做到:晴天浇水,阴天不浇;午前浇水,午后不浇;浇小水,不大水漫灌;浇温水,不浇冷水;喷灌最好。6. 适时采收日光温室栽培胡萝卜的采收期在4月中旬至5月初;普通温室栽培胡萝卜的采收期在5月中旬至6月上旬,掌握在雨季来临前及时采收。此时正值全国胡萝卜缺货时期,销售价格好,效益高。病虫害防治防治白粉病用25%可湿性粉剂2000~3000倍液,每15~20天喷1次,连喷2~3次;防治黑斑病用50%扑海因或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,每7~10天喷1次,连喷2~3次;防治软腐病用77%可杀得可湿性粉剂2000倍液,或200毫克/千克农用链霉素药液喷雾,于发病初期开始,每7~10天喷1次,连喷2~3次。防治金针虫、蝼蛄、蛴螬等地下害虫,可选用50%辛硫磷乳油100毫升拌谷糠、玉米渣等1~2千克用锅炒熟拌毒饵,播种时顺垄沟撒施,或在旋耕前均匀撒施床面;防治蚜虫,用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。

春萝卜塑料大棚栽培要点


名称春萝卜塑料大棚栽培要点

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
日本天春大根、韩国长春大根、南京宁白三号

栽培技术
1.育苗

(1)播前准备

选用排水畅通、土壤疏松肥沃的田块翻晒冻垡10~15天。每667平方米施优质基肥2000千克以上。在播种前7~10天上好棚膜,提高棚内土壤温度。

(2)整地作畦

必须将基肥与土壤充分倒匀混合。在6米宽大棚内作畦4条,毛畦宽1.2米,净畦宽1米,畦沟宽0.4米,畦高15~20厘米。畦面平整无大土块。春萝卜采用穴播方式,可预先以25厘米25厘米的株行距打穴,穴深约6~8厘米。

(3)适时播种

大棚春萝卜的适宜播期可在1月中旬到3月中旬分批播种。在此期间早播,因温度低,会造成出苗慢、生育期延长的现象。最适播期为2月中旬,此时棚内5厘米地温经发膜覆盖后达15~16℃,对出苗、齐苗和出苗后的温度管理十分有利。从播种到出苗一般为8天左右。且上市期正值4月中旬到5月初,市场销售量大,经济效益和社会效益显著。春萝卜播种后,用腐熟人粪尿浇盖籽肥,然后覆盖地膜,增温保湿齐苗。

2.定植后管理

(1)出苗达70%左右时揭除地膜,作小棚覆盖,并适当降低棚内温度至20~25℃为宜。因萝卜对温度要求较低,小棚夜间不必覆盖草帘。进入3月下旬露地平均气温已达10℃。这时夜间只要无强冷空气影响,一般不再覆盖小棚。以后随气温增高,白天逐步加大通风量,使棚内外温度基本一致。

(2)春萝卜生育期短,为取得丰产、稳产、肥水管理必须以促为主,一促到底。在2~3片真叶期结合间苗,用30%清粪水追施好提苗肥;在5~6叶期经中耕培土后用50%清粪水施好团棵肥;在萝卜肉质根露出地面,直径有1~1.5厘米时要施足膨大肥。每667平方米用氮、磷、钾优质复合肥20~25千克进行土壤深施。水分管理在前期结合2次追肥已能满足正常生长需求。在进入肉质根膨大期后,必须在充足的水分,可在畦沟内采用放跑马水的方式1次吃足水分,但畦沟内的水位应低于畦面5厘米,防止畦面过湿而出现病害。

3.收获

在萝卜肉质根地上部直径达到5~6厘米以上、质量约0.5千克时,即可分批收获,此时品质最佳,可取得良好经济效益。

病虫害防治
春萝卜病虫害主要以防治蚜虫为主,一旦发生,可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000~4000倍液喷雾防治。

春粉2000番茄大棚栽培技术要点


名称春粉2000番茄大棚栽培技术要点

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
春粉2000

栽培技术
1.育苗

(1)农事安排与育苗场所。3月上旬平均气温为5~7℃,番茄幼苗期生长的最低温度为12℃计,单层覆盖的大棚保温效果为5℃左右,推算番茄的安全定植期为3月中旬。由此定植日期前推70~80天为番茄的育苗齐,即12月下旬-元月上旬。3月上中旬移栽。因番茄育苗时,正处一年中最为寒冷的时期,因此一定要加温温室育苗,也可建改良阳畦内设火炕或火垅,有条件可铺设地热线,这样才能保证番茄出苗及苗期生长不发生低温障碍。

(2)设施建造及要求。一般栽培番茄的大棚可因地形地貌而定,大不要超过667平方米,小不要小于200平方米。宽4~12米,长20~60米均可。时间在2月下旬必须完工,以扣棚烤地,提高地温,得幼苗定植后早扎根,快缓苗。

(3)精细整地,施足底肥。有收无收在于水,收多收少在于肥。为了保证番茄早熟高产,疏松肥沃的土壤,是番茄高产的基础。因此土地要求深翻30厘米,整平耙细,小留明显坷垃。在整地前,667平方米必须匀施优质农家肥或鸡粪3~5平方米、尿素30千克、二铵50千克、钾肥20千克,以保证生长发育对肥料的需求。

2.定植

(1)定植时间及密度。一般在3月上中旬。选苗高不超过25厘米,现蕾而不开花的粗壮幼苗,于晴暖天气定植到棚内,栽培畦为平畦或小高畦,畦而宽90~100厘米,畦沟或埂宽40厘米,每畦栽3行,株距20~25厘米,667平方米栽7700或5600株左右。

(2)株型调整掌握要矮。此种栽培方式因定植密度大,为防止田间荫蔽,引起徒长,因此一定要加强整枝,并早条顶。其方法为,实行单干整枝,见权都抹除,待第二穗果开花时,上留3片大叶摘心。以后仍注意,经常抹权,第一穗开花时要顺行拉铁丝(尼龙绳也行),铁丝离地面高视果穗离地面高度。果穗开花后,挂在铁丝上,以防倒秧。为了防铁丝下沉,间隔2~3厘米,要顶小立柱。

3.定植后管理

(1)水肥管理:在浇透定植水,施足底肥的基础上,第1穗果开花前一般不浇水,不追肥。以免引起徒长。第1穗果坐住后,为促进果实膨大,要浇1次透水,土壤也不追肥,但结合防病要叶面喷0.3%的尿素+0.4%磷酸二氢钾+6000倍的爱多收。10天1次,连喷2~3次,以促使果实膨大及加快果实膨大速度。

(2)温度管理:定植至缓苗,白天30~35℃,夜20~25℃。开花坐果至成熟白天25~30℃,夜20~16℃。

3、激素点花、保花保果并适量蔬花蔬果:在一穗花有2~3朵开放时处理,过早易形成畸形果实,过晚效果不好。使用药品及浓度为2,4-D 20~30毫克/千克+GA3 30毫克/千克,膨果速度最快且不产生药害。为保证果个大而整齐,对果穗上开放的第1朵花结的果和第4朵花以后的花全部疏去,第1穗果坐不住留第2穗果,平均单株保果3~4个,单株果质量0.75~1千克。若第1穗果脱落,需留第2穗果时,一定要疏去下部叶片,以利通风透光。

4.收获

待全田90%以上的果实进入膨果后期(一般落花后40天左右),可叶面喷洒200毫克/千克的乙烯利催化熟,以做到提早上市,获得最高经济效益。

病虫害防治
重点防疫病、灰霉病、黄萎病及蚜虫,老菜区要防根结线虫。根据病虫的发生种类可选择丰收、特立克、长生素、露速净等杀菌农药及米乐尔、毒丝本、氧乐果等杀虫农药防治。

胡萝卜春播栽培管理技术


 1.确定适宜播期。胡萝卜春播过早易抽薹,过晚播种则使肉质根膨大时处于25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃。根据生产上的经验,在选用耐抽薹春播品种的前提下,可在日平均温度为10℃与夜平均温度为7℃时播种。华南地区可在3月上旬播种。2.整地施肥与浸种催芽。胡萝卜是根菜类作物,应选择土层深厚,土壤肥沃,灌排水良好的沙壤土或壤土。播前深耕细耙,耕作深度不少于25厘米。结合耕翻,每亩施腐熟农家肥5000公斤,磷钾肥和速效氮肥15公斤。胡萝卜种子不易吸水和透气,加上春播地温低,导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、出苗,播前应进行浸种催芽,方法为用30~35℃温水浸种3~4小时,捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿,置于25~30℃温度下催芽3~4天,定期搅拌冲洗,待80%~90%的种子露白后即可拌湿沙播种。播后均匀盖上一层薄土,覆盖上地膜,也可用秸秆或草代替。3.田间管理。播种后要保持土壤湿润,应立即浇水或[被屏蔽]后浇水,创造有利于种子发芽和出苗的条件,幼苗出齐后在无风上午将覆盖物揭掉。苗期间苗2次,第1次在1~2片真叶时进行,去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3~4片真叶时进行,间苗后即定苗,定苗株距9厘米,行距15~18厘米。中耕除草是胡萝卜丰产的关键。另外中耕时注意培土,防止肉质根顶端露出地面形成青肩。为使胡萝卜丰产,整个生育期要浇水追肥2~3次。第1次在定苗后5~7天进行,结合浇水每亩施硫酸铵3公斤、磷钾肥各3公斤。第2次在8~9片真叶,肉质根膨大初期,即需水肥最多时期,结合浇水每亩追施硫酸铵7.5公斤、磷钾肥各3.5公斤。4.分期适时收获。广东春播胡萝卜多数在3月初播种,一般在6月初收获,成熟时表现为叶片不再生长,不见新叶,下部叶片变黄。过早过晚采收,都会影响胡萝卜商品性状,从而影响产量。如有0~3℃冷库,采收后贮存其中,可供应整个夏季。

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