品种名称湘茄4号（湘杂6号）
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 是湖南省蔬菜研究所
品种来源是湖南省蔬菜研究所选配的茄子一代杂种。
品种描述
特征特性
株高95厘米，开展度85厘米，叶色浓绿，叶面有紫晕。茎秆与叶脉浅紫色。第1杂花着生于9～11节，多数为单花。果长17～19cm，果粗5.6～6.1cm，果肉白色。果实粗棒形，紫红色，光泽好，单果质量177克，风味中上等，耐热，可作春秋两季栽培，尤以秋季栽培更能表现优质高产。从定植到始收约50天，湖南省各地均可种植。
产量表现
多点试验结果每667平方米总产量2347公斤，前期产量771公斤，
抗性
较抗青枯病，抗绵疫病能力强。
栽培技术要点
秋茄专用品种。长沙地区可于5月上旬至6月中旬露地播种，6月上旬至7月中旬定植，8月上旬至9月上旬始收，10月下旬罢园。及时防治茶黄螨、红蜘蛛和其他害虫。
适宜地区
适宜湖南省及相似生态区种植。
延伸阅读
品种名称湘杂油4号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2002年
审（鉴）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号XS058-2002
选育单位湖南省农业科学院作物研究所
品种来源湘5A036R
品种描述
特征特性
属甘蓝型半冬性中熟杂交组合，全生育期为210～230天。幼苗直立，根系发达，冬前长势旺盛，叶片数多，冬后发育稳健，叶色深绿，株高1.7米，一次有效分枝8～10个，单株角果数400个左右，每角粒数18～20粒，千粒重为4.1克。
产量表现
在19982001年度湖南省杂交油菜区试中，湘杂油4号平均亩产149.93公斤，比对照湘油13号增产3.9%。
品质分析
含油量为38.76%，芥酸含量0.31%，饼粕中硫苷含量26.46微摩尔/克，达到国家双低标准。
抗性
成熟期茎秆坚硬，抗倒抗病。
栽培技术要点
适期早播早栽，湘西、湘北9月上旬播种，湘中9月中旬播种，湘南9月中下旬播种。叶龄6～7片及时移栽。合理密植：稻田每亩种8000～10000株，棉田种6000～8000株，宜采用宽窄行移栽。科学施肥，底肥、苗肥、腊肥比例以6︰2︰2为宜，总纯氮量8～12公斤，注意磷钾肥配合使用。底肥中要求加施硼肥1～2公斤。根据田间生长情况及病虫害发生规律，及时除草、中耕、抗旱排渍及病虫害防治。连片种植，防止串花、混杂，导致品质变劣。
适宜地区
适宜湖南省种植推广。
备注
原代号：9701
品种名称湘杂5号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 是湖南省蔬菜研究所
品种来源是湖南省蔬菜研究所选配的茄子一代杂种。
品种描述
特征特性
植株生长势强，株高74厘米，开展度80厘米。果实粗条形，紫红色，有光泽；果长22.3厘米，果粗5.4厘米，单果重180～190克。中熟，从定植到始收50日左右。耐热、抗病。果肉白色，品质好。
产量表现
一般亩产3000千克以上。
栽培技术要点
长沙地区3月上旬播种，4月中旬定植，参考株行距50厘米60厘米。宜选排灌方便，土层深厚肥沃的沙质壤土栽培，干旱时期注意及时灌水。
适宜地区
适宜范围适于湖南省及相似生态区种植。
品种名称湘茄3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省郴州市蔬菜研究所
品种来源用本地罐茄为母本，自选80-1为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟种，全生育期140天左右。株高79厘米，开展度70厘米左右，结构紧凑。叶片正面绿色，背面淡绿色，叶脉与茎秆均为紫红色。果实长棒形、长21厘米，横径4.5厘米。果皮紫红色，平均单果重180克左右，肉白色。耐湿，耐贮运，较耐寒。适于春夏露地栽培，也适于日光温室越冬一大茬和冬春茬栽培。
产量表现
一般亩产2000公斤以上。
抗性
抗茄子褐纹病、绵疫病和立枯病，青枯病发病轻。
栽培技术要点
1．温床12月播种，冷床1月中下旬至2月初播种，亩大田需种量30g。
2．忌连作，亩种植2500株左右。
3．施足底肥，定植后至开花前追肥2～3次，重施果肥，门茄采收后，每采收一次，追肥一次。
4．7月份后注意浇水抗旱。
5．苗期注意防治猝倒病、灰霉病和立枯病，定植后注意防治小地老虎，后期注意防治茶黄螨、红蜘蛛等病虫害。
适宜地区
适于湖南省及相似生态型地区种植。
品种名称湘杂7号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 湖南省农业科学院蔬菜研究
品种来源湖南省农业科学院蔬菜研究所选配的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟。植株生长势强，株高95厘米，开展度85厘米，较直立。叶绿色，茎青紫色，花单生，少数2～3朵簇生，门茄着生于主茎8～10节。果实长棒形，长25～30厘米，横径4～5厘米，果皮紫红色，光泽好，单果质量约200克，果肉白色，肉质细嫩、味甜，子少，商品性好。
产量表现
667平方米产量4000千克左右。
抗性
抗茄子青枯病和黄萎病，耐寒，耐湿，耐热性强。
栽培技术要点
华南地区春季栽培年前10－12月、秋季栽培6－8月播种育苗。华中地区12月中下旬至翌年3月中下旬均可播种育苗。华中地区露地栽培，4月上旬至5月中下旬定植，定植后加强肥水管理，采收期最长可达150天。一般栽植行距60厘米、株距50厘米。施足基肥，及时追肥，注意防治病虫害。
适宜地区
适宜湖南、湖北、江西、四川、重庆、云南、贵州、安徽、广东、广西、海南等地作春季早熟栽培或秋季栽培。
品种名称湘杂11号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、湘研蔬菜种苗分公司
品种来源袁隆平农业高科技股份有限公司、湘研蔬菜种苗分公司选育的新品种。
品种描述
特征特性
植株生长势强，株型较开展。株高约80厘米，开展度约90厘米，叶绿色，叶长约21厘米，宽约12厘米，茎秆与叶脉紫色。始花节位9～11节，单花为主，少数2～3朵簇生。花冠紫色，隔2～3节1花。果实长条形，紫黑光亮，耐老化。果形较直，果长25～30厘米，粗约4厘米，单果重150克左右。品质好，果肉浅绿白色，籽少，质地细嫩。早熟，耐低温弱光，从定植到始收38天左右。
产量表现
667平方米产量3500公斤左右，
抗性
田间表现抗青枯病和绵疫病能力强。
栽培技术要点
1. 宜作早熟栽培，播种期10月中下旬至12月中下旬。忌连作。
2. 株距50厘米，行距50厘米，畦宽（包沟）114米，栽2行，667平方米栽1900株左右。
3. 667平方米施堆肥2000～3000公斤、饼肥150公斤、磷肥50公斤、钾肥30公斤，定植后开花前追肥2～3次，门茄采收后重施%次肥，以后每采收1次应追肥1次，注意肥水管理。
4. 苗期重点防治猝倒病、立枯病、褐纹病，定植时防治小地老虎；结果期主要虫害有棉铃虫、茄螟、茶黄螨、红蜘蛛、蚜虫和二十八星瓢虫。
适宜地区
适宜宜作保护地、露地春茄栽培。
品种名称湘椒24号(湘辣4号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0032002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以9704A为母本，9701为父本配制的一代杂交种。9704A是利用湖南地方品种河西牛角椒中天然不育株，采用多代回交选育成的不育系。9701是从四川地方干椒品种经多代自交定向选育而成。
品种描述
特征特性
中晚熟，前期果开花至采收约25天。植株生长势旺盛，株高56厘米，植株开展度94厘米85厘米，分枝多，叶绿色，卵圆形，叶长9.5厘米，宽4.6厘米。始花节位13节。果实牛角形，纵径19.5厘米，横径1.8厘米，肉厚0.22厘米，2～3个心室，果肩斜，果实光滑，果形整齐较直，青果为浅绿色，生物学成熟果红色，平均单果重17.4克。种子扁平，卵圆形，金黄色，千粒重6.8克左右。果皮较薄，肉质脆，味辛辣。适宜鲜食、酱制。中晚熟。连续坐果能力强。
产量表现
鲜椒产量3500千克/亩。
品质分析
果实中含维生素C155.64毫克/100克鲜样，可溶性固形物3.4%，辣椒素0.18%、干物质15.6%。
抗性
抗高温，耐湿，抗炭疽病、疫病，耐病毒病。
栽培技术要点
1．长江流域12月至翌年2月均可播种，温室或温床育苗，2～3月假植一次，播种量50克/亩左右。
2．3～4片真叶时分苗1次，8～10片真叶时定植。
3．宜选择土壤肥沃的沙质壤土栽培，注意不与茄科作物连作。
4．栽植株行距40厘米50厘米。
5．施足基肥，坐果后重施追肥，每次采收后及时追肥，亩施粪肥3000公斤或饼肥100公斤，100公斤磷钾肥作基肥。
6．注意摘除侧枝和老叶，增加透气性，封行前培土防倒伏。
7．座稳果后可喷一至两次波尔多液，预防病害。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。气候温和湿润地区也可栽培。可作为嗜辣地区丰产栽培或加工酱制原料生产基地主栽品种。
品种名称湘椒29号(湘运4号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0082002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以6427(广西引进的地方品种，采用单株选择而成)为母本，8215(本省的地方品种采用单株多代选择而成)为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
中晚熟，前期果从开花到采收约33天。株高69厘米，开展度65厘米66厘米，生长势强，分枝中等。叶绿色，卵圆形，先端渐尖。第一花节位13～14节。果实长牛角形，果长18厘米，横径2.9厘米，肉厚0.36厘米，2～3心室，果面光亮微皱。商品成熟果浅绿色，生物学成熟果红色。种子扁平，肾形，金黄色，千粒重6.8克。果肉厚、肉质脆，味微辣，
产量表现
19992000年在湖南省岳阳、常德、长沙、邵阳及广东省湛江等地生产示范，一般亩产2474～2786公斤。
品质分析
果实维生素C含量151.2毫克/100克鲜重，全糖含量3.8%，辣椒素含量0.09%，干物质含量为14.3%。
抗性
较抗病毒病、炭疽病和疫病。
栽培技术要点
1．长沙地区12月至次年元月份播种，温室或温床育苗，亩用种量50克。
2．3月份假植一次，4月上、中旬定植，参考株行距50厘米55厘米。
3．亩施粪肥4000公斤或饼肥100公斤，磷、钾肥各50公斤。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。
品种名称湘椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1999
审（认）定情况1999年通过国家农作物品种审定委员会审定，1994年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜990008
选育单位 湖南省长沙市蔬菜科学研究所
品种来源F81-1-2父本L24-1
品种描述
特征特性
从定植到采收35～45天株高49cm左右，开展度5350cm；单叶，绿色，全缘，卵圆形，互生；第11～13节着生第一花，雌雄同花，花瓣6片，雄蕊6枚，双叉分枝。果实粗牛角型，长11～12cm，横径3.8cm左右，果肉厚0.27cm，三心室，果肩平，果顶钝尖，果面光亮，商品成熟果深绿色，生理成熟果鲜红色，平均单果重35g左右。种子短肾形，扁平微皱，金黄色，千粒重5.5～6.0g。辣味适中。
产量表现
19951996年参加全国辣椒品种区试，两年前期亩产量平均1022kg，比对照品种湘研1号减产9.1％，亩总产2776kg，比对照品种减产0.36%；1997年生产试验，前期亩产1581kg，比对照品种湘研1号增产23.3%，亩总产3217kg，比对照品种增产19.6%。
品质分析
鲜果Vc含量110.5mg/100g，可溶性糖2.16%，有机酸0.18%。
抗性
抗TMV病毒，耐热耐湿。
栽培技术要点
1、长沙地区一般12月下旬至翌年元月上旬播种，3～4片真叶时假植一次。
2. 4月上、中旬定植，亩栽3700～4000株。
3. 开花前轻追肥2～3次，第一批果座稳后及时采收一次，追肥一次，生长期间保持土壤湿润。
4. 苗期注意防猝倒病、立枯病，成株期搞好疮痂病、炭疽病的防治。
5. 适时采收，中后期一般每隔3～5天采收一次。
制种技术要点
1. 苗龄25～28天后定植大田，父、母本分开种植，父本亩栽7000株，母本亩栽5000株左右，父母本比例1∶3～5。
2. 取第二天即将开放的花蕾置于干燥器内备用，次日清晨边去雄边授粉，同时作好标记，一般持续30～45天。
3. 果实达生理成熟后，分批采收，后熟3～5天，尽量选晴天剖种晒种。
4. 父母本宜选择隔离条件好的地方繁殖，防止品种混杂和种性退化。
适宜地区 适宜湖南、河南、安徽、辽宁、甘肃等省及相似生态区种植。
品种名称湘辣6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2011004
选育单位 湖南湘研种业有限公司
品种来源9704A03F
品种描述
特征特性
中早熟线椒品种。从开花至采收约22天。生长势较强，侧枝少，茎节绿色，略带紫，叶片小，叶色浓绿，始花节位10～11节，株高65厘米，植株开展度70厘米65厘米。果实细长线形，表面光亮，青熟果浅绿色，成熟果鲜红色，果长20～22厘米，果宽1.7厘米，肉厚0.15厘米，单果重22克。肉质脆，味辣。抗逆性强，挂果力强，果实生长迅速，在连续阴雨天气下座果率高。
产量表现
2008年2009年省区试两年平均亩产量1930公斤。
品质分析
果实中Vc含量约150.0毫克/100克鲜重，含糖量3.5%，辣椒素含量0.18%，干物质含量15.4%。
抗性
较抗炭疽病、疫病，耐病毒病。
栽培技术要点
1．湖南12月至1月播种，采用温室或温床育苗，每亩用种量40～50克。
2．3月份假植一次，露地4月底到5月初定植，参考株行距45厘米50厘米。
3．施足基肥，勤施追肥。
4．注意防治病虫害。
适宜地区
适宜湖南省种植。
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